Mis kokulu çileklerle yumuşacık bir kek yapmaya karar verdik! Bizden size tavsiye kendinize bir dilim ayırmadan kimselere ikram etmeyin, çünkü bir çırpıda bitiveriyor!
ÇİLEKLİ YAZ KEKİ
-
2 adet yumurta
-
7 YK tereyağı
-
1/2 SB toz şeker
-
2 su bardağı un
-
1 tutam tuz
-
1/4 SB süt
-
1 TK kabartma tozu
-
1 paket vanilin
-
3 YK file badem
-
2 SB çilek
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt ve yumurtaları ilave edip çırpın. Kuru malzemeleri ekleyin ve spatula ile alttan üste karıştırın. Çileklerin bi kısmını doğrayın ve hamura ilave edin. Hamuru yağlanmış kalıba dökün. Üzerine kalan çilekleri dizin ve bademleri serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika kontrollü pişirin.