Tarhana
-
Haberler
Manisa’da 16 çeşit materyalle hazırlanan “Demirci tarhanası” şifa kaynağı
DEMİRCİ, MANİSA (AA) - Manisa'nın Demirci ilçesinde köylü bayanların imece yordamıyla hazırladığı bölgeye has "Demirci tarhanası" içerisindeki ...
Devamını Oku » -
Yemek
Tarhananın faydaları nelerdir? Kolay tarhana çorbası nasıl yapılır?
Yüzyıllardır mutfaklarda mis gibi kokan ve Anadolu sofralarının vazgeçilmez bir parçası olan tarhana çorbası ile ilgili yapılan araştırma ...
Devamını Oku » -
GoyGoy
Tarhananın bozulduğu nasıl anlaşılır? Tarhana nasıl saklanmalıdır? Nasıl fermente edilir?
Şeker hastalığına faydalı olan tarhana, çeşitli hastalıklardan koruduğu gibi, yorgunluğu alan mucizevi bir gıdadır. Peki bu mucizevi gıdanın ...
Devamını Oku » -
GoyGoy
Mandalina’dan tarhana yaptı! Resmen yeni bir soluk getirdi
Bodrum mandalinasını kullanarak sütlaç, dolma ve daha birçok çeşit yemek yapan Fadime Aslan bu kez tarhana yaparak meşhur oldu. Girişimci…
Devamını Oku »