Yemek
-
Haber
Adana’yı kebap dışında tanımanın yolları
Uzun mesafeli seyahatleri özlediğimiz kadar seyahat etmemize vesile olan güzel şeyleri de özledik. Mesela içi dolu dolu olan, sadece yemek…
Devamını Oku » -
Haber
Gaziantep’te lezzet peşinde
Gaziantep’e varır varmaz sabah ilk durağımız Katmerci Zekeriya Usta oldu. Burası, şehre her gelişimizde değişmez adresimiz. Katmeri nasıl incecik ...
Devamını Oku » -
Haber
Pandemi döneminin ilk yurtdışı macerası… Belgrad’da lezzet peşinde
Altı ay sonra ilk yurtdışı seyahatimi iş nedeniyle Belgrad’a yaptım. Uçuşun 1.5 saat gibi kısa bir süre olması yolculuk kararımızı…
Devamını Oku » -
Haber
Türkiye lezzet haritası: 50 şehirden 50 simge yemek
M. Adnan Şahin Anadolu Halk Mutfakları Derneği BaşkanıCivan Er / ŞefEbru Erke / Hürriyet Ekler gastronomi yazarıMurat Bozok / ŞefNilhan…
Devamını Oku » -
Haber
Mavinin krallığı Fethiye ve dahası
Paspatur’la tanışınAdını havacılık tarihimizin kahramanlarından Tayyareci Fethi Bey’den alan Fethiye uzun süredir Çinli turistlerin gözdesi. Bu ...
Devamını Oku » -
Haber
Öğrenci yurtları 1 Ekim’de açılıyor; izolasyon odaları hazır
İstanbul’un en kalabalık yurtlarından olan, 3 bin 500 kişilik Cevizlibağ’daki Atatürk Kız Öğrenci Yurdu’nda hummalı bir hazırlık var. Yurt müdürü…
Devamını Oku » -
Haber
Küçük, hesaplı, samimi ve lezzetli
Sırrı malzemesinde Tarihi Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası / İZMİR 1955’te Adil Müftüoğlu’nun açtığı Çankaya’daki lokantanın başında şu anda üçüncü ...
Devamını Oku » -
Haber
Otu da balığı da zeytinyağı da benzersiz… Ayvalık lezzet rehberi
Ayvalık tatiline gidenler, anakaraya incecik bir yolla bağlanan Alibey yani Cunda Adası’nı hedef alsa da şehir merkezini ihmal etmemek gerek…
Devamını Oku » -
Haber
Tatilciler otellerdeki Covid-19 önlemlerinden memnun
Dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgınıyla birlikte Kültür ve Turizm Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve konaklama sektörü temsilcileri tarafından ...
Devamını Oku » -
Haber
Çeşme lezzet rehberi
BARBUN, FANGRİ VE LANGUST...Çeşme Çiftlikköy’den çıkan barbunun tadı bir başka. Barbun kadar önemli bir başka Çeşme balığı fangriyi (bir tür…
Devamını Oku » -
Haber
Cannes’da acı çektiğimi kimse bilmiyordu
◊ Merhaba, Los Angeles’ta mısınız? - Mexico City’deyim. Meksika’daki evimize geldik. 3 aydır Los Angeles’ta karantinadaydık. ◊ Nasıl geçti son…
Devamını Oku » -
Haber
Konforunuzu arttırın… En iyi 10 kamp malzemesi
1- Rahatına düşkünlere: SandalyeKatlanabilir kamp sandalyesi, rahatını düşünenler için. Erol Geygel “Az yer kaplayan, dayanıklı ve büyük sandalye ...
Devamını Oku » -
Haber
Gıda israfını önlemek için “meyve-sebzeleri ayrı saklayın” önerisi
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) iş birliğiyle yürütülen Gıdanı Koru Kampanyası kapsamında ...
Devamını Oku » -
Haber
Türk aşçılar turizm sezonuna hazır
Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkan Yardımcısı Yılmaz Seçim, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) nedeniyle bir süre hizmet veremeyen Türk ...
Devamını Oku » -
Haber
Orhan Gencebay: Çocuklarımıza sarılmayı çok özledik
◊ Pandemi nedeniyle 2 ayı aşkın süredir evdesiniz. Yaş itibarıyla sokağa çıkma kısıtlamanız da var. Kendinizi nasıl oyaladınız bunca zaman…
Devamını Oku » -
Haber
Antalya dışında pek bilinmeyen 5 lezzet
Antalya’dan Ankara’ya üniversite eğitimim için gittiğim zaman anlamıştım bazı lezzetlerin Antalya dışında pek fazla bilinmediğini. Farklı ...
Devamını Oku » -
Gündem Haberleri
Trabzonspor’da “mutfak pasları”
Futbolcularla başlayan "mutfak pasları" etkinliğine Kulüp Başkanı Ahmet Ağaoğlu da katıldı. Bordo-mavili kulübün sosyal medya hesaplarından ...
Devamını Oku » -
Gündem Haberleri
Trabzonspor’un golcü oyuncusu Sörloth, yemek yaparak ‘Evde kal’ davetinde bulundu
Bordo-mavili kulübün toplumsal medya hesaplarından yayımlanan görüntüde Sörloth, meskeninin mutfak kısmında yemek yaptı. "Mutfak Pasları ...
Devamını Oku » -
Haber
Mutfağınızda dünya turu! Tarifleri deneyin…
Tapas’ın anavatanı / İSPANYAİspanya mutfağını genelleyecek tek şey hiç kuşkusuz ‘tapas’. İspanyollar diğer Avrupa ülkelerine göre akşam ...
Devamını Oku » -
Haber
Tarih ve kültürün lezzetlendirdiği yemekleriyle Diyarbakır
Dile kolay, asırlar boyu üzerinden 33 medeniyet geçmiş bu toprakların. Hal böyle olunca da binlerce yılın tadının, kokusunun ve dokusunun…
Devamını Oku » -
Haber
ABD’de koronavirüs kaynaklı ölü sayısı 58’e yükseldi
Ülkedeki koronavirüs salgınına ilişkin verileri takip eden Johns Hopkins Üniversitesi'nin açıkladığı güncel rakamlara göre ABD genelindeki ...
Devamını Oku » -
Haber
Yemek ve daha ötesi
Yemekle sanatın kesişme noktasıALINEA-Chicago, AMERİKAMekânın sahibi ve şefi Grant Achatz sadece başarısı değil hikâyesiyle de dünyanın en ünlü ...
Devamını Oku » -
Gündem Haberleri
Sivasspor’da G.Saray öncesi birlik beraberlik programı
Sivasspor'a yeni otobüs kampanyası başlatan Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) tarafından Cumhuriyet Üniversitesi Çok Amaçlı Salonu'nda ...
Devamını Oku » -
Haber
300 ameliyat sonra su içti
Bursa’nın İnegöl ilçesinde yaşayan Ayşen ve Halit Karakaş çiftinin oğulları Kayra (11), içtiği temizlik maddesi nedeniyle yemek borusu, midesi ve…
Devamını Oku » -
Haber
Ağızda tat bırakan havaalanları ve yemek alışkanlıkları
Her ne kadar bazılarının yüksek fiyatlarından şikâyetçi olsak da havaalanında ‘iyi yemek’ yükselen bir trend. Hele de alana erken gittiyseniz…
Devamını Oku » -
Haber
Kars mutfağının yıldızları
1- Her zaman bir numara: Kars kazıMart-nisan gibi başlayan kaz yetiştirme süreci ilk kar yağdığında yapılan kesimle son buluyor. Önce tuzlu…
Devamını Oku » -
Haber
Sri Lanka’nın baharat ve acılarıyla kendine özgü tatları başkentlileri bekliyor
Sri Lanka yarın, bağımsızlığının 72’nci yıl dönümünü kutlayacak. Ülkenin Ankara Büyükelçiliği de bu önemli haftada hem ülkesinin bağımsızlığını ...
Devamını Oku » -
Haber
Londra’da lezzet keşfi
Birçok kişi için Kraliyet ailesi, iki katlı kırmızı otobüsleri, Thames Nehri, hiç durmadan yağan yağmuruyla sembolleşen Londr, barındırdığı ülke ...
Devamını Oku » -
Haber
Dünyanın en eski şehirleri arasında yer alan güzel: Gaziantep
Tarihi ve kültür dokusu eski çağlara dayanan gastronomi şehri Gaziantep'in neredeyse simgesi haline gelen Gaziantep Kalesi hem gündüz ihtişamlı ...
Devamını Oku » -
Haber
Yabancı bir ülkede lezzet avcılığının 9 püf noktası
1- Yerlisiyle yerli olun, evlere girinElbette her yere gurme seyahat yapılmaz. Bazı bölgeler sizi sadece tarihi veya kültürel açıdan beslerken ...
Devamını Oku »