TMMOB Besin Mühendisleri Odası İzmir Şube Lideri Uğur Toprak, Rusya’nın Ukrayna’ya askeri müdahalesinin Türkiye’ye besin enflasyonu ve artırım olarak yansıyacağını söyledi. Toprak, “İthal ettiğimiz ayçiçeğinin yüzde 54’ünü Rusya’dan, yüzde 13-14’ünü Ukrayna’dan alıyoruz. Buğdayın yüzde 64-65’i Rusya’dan, yüzde 13-14’ü de Ukrayna’dan geliyor. Bu iki ülkeye yaş zerzevat ve meyve ihraç ediyoruz. İthalatta ve ihracatta bu ülkelere bağımlı olmamız problem yaratacak. Savaşın uzun sürmesi, oradaki toprakların ve tarım yerlerinin zedelenmesi bizim o eserlere ulaşmamızda badire doğuracak. Hasebiyle bu, besin enflasyonu ve fiyat artışı olarak geri dönecek” dedi.
Uğur Toprak, Rusya’nın Ukrayna’ya askeri müdahalesinin Türkiye’de ayçiçeği, buğday ve arpa eserlerine ulaşımda ıstırap yaratabileceğini söyledi.
“Lojistik ıstırapları da artırım olarak dönecek”
Toprak, Türkiye’nin buğday ve ayçiçeğinin büyük kısmını Rusya ve Ukrayna’dan ithal ettiğini belirterek şunları kaydetti:
“İthal ettiğimiz ayçiçeğinin yüzde 54’ünü Rusya’dan, yüzde 13-14 civarını da Ukrayna’dan alıyoruz. Buğdayın da yüzde 64-65’i Rusya’dan, yüzde 13-14’ü de Ukrayna’dan geliyor. Bu iki ülkeye bilhassa yaş zerzevat ve meyve ihraç ediyoruz. İthalatta ve ihracatta bu iki ülkeye bağımlı olmamız kasvet yaratacak. Savaşın uzun sürmesi, oradaki toprakların ve tarım topraklarının zedelenmesi bizim o eserlere ulaşmamızda külfet doğuracak. Münasebetiyle bu, besin enflasyonu ve fiyat artışı olarak geri dönecek. Üretime dönmemiz lazım. Trakya, Konya civarında ayçiçeğini yetiştirebiliyoruz. Lakin ne yazık ki tarım yerlerinin ranta peşkeş çekilmesi, çiftçinin üretimden uzaklaşmasıyla her sene ay çiçeği ve buğday üretimimiz geriliyor. Her sene daha fazla gereksinim oluyor. Türk lirası bedel kaybediyor. Eserleri dolarla aldığımız için fiyatlar daha da artacak. Dolarla birlikte akaryakıtta da artış olacak. Bundan da en çok lojistik etkilendiği için dağıtım sistemindeki artırımlar da besine eklenecek.”
“Yükü işçi halk çekiyor”
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın buğday ve ayçiçeği ithalatında yaşanabilecek meşakkatlere karşı açıklama yaptığını anımsatan Toprak, şöyle devam etti:
“Bakanlık ‘Bu iki ülkeye bağımlıyız lakin diğer ülkelerden de ihraç edebiliriz’ diye açıklama yaptı. ‘Arzda bir düşünce yaşamayacağız’ deniyor fakat bunun garantisi yok. İthalatçı siyasetlerden uzak durmak gerekiyor. Yalnızca ithalatla yurt dışına bağımlı oluyorsunuz. Söyledikleri yerli ve ulusal telaffuzlarının altını doldurmaları gerekiyor. Çiftçilerimize kazandırarak bu ülke topraklarında yetişebilen eserleri kendimiz üretmeliyiz. Her geçen sene buğday üretimimiz azalıyor. İthalat ölçüsü ise artıyor. Bu artırımlar ve savaşlar ülke iktisadını etkiliyor. Yurttaşın alım gücü her geçen gün azalıyor. Savaşların tüm yükünü işçi halk çekiyor. Ülkemizde, Rusya’da ve Ukrayna’da da bu türlü. Dünyada 13-14 ülke buğdayda Ukrayna’ya bağlı. Her savaş ne yazık ki bir besin güvenliği ve besin garantisi sorunu birebir vakitte. Tarım topraklarının göreceği ziyan, muhtemel bir kimyasal bulaşı olacak mı? Tüm bunlar da besin güvenliği ve besin garantisi manasında önemli bir sorun.” (ANKA)
