Türk Lirası’nın dolar kuru karşısındaki paha kaybı, yüksek enflasyon ve akaryakıttaki pahalılık ekmeği vurdu. Un fiyatlarındaki süratli yükseliş nedeniyle fırıncılar ne yapacağını şaşırırken, devletten acil dayanak noktasında harekete geçilmesi bekleniyor. Erzurum’da protesto maksatlı ekmek üretimi azaltılırken, Türkiye’nin en kalabalık kenti İstanbul’da da fırıncılar harekete geçiyor. Kamudan acil takviye bekleyen fırıncıların 3-4 TL aralığında ekmek satışına başlaması gündemde.
Sözcü’nün haberine nazaran, yüksek maliyetler nedeniyle fırınların 10 güne kadar kepenk kapatmaya başlayacaklarını söz eden Ekmek Üreticileri Patronları Sendikası Genel Lideri Cihan Kolivar, 50 kilogramlık un çuvalının fiyatının son 2 haftada 200 TL’den 360 TL’ye çıktığını söyledi. Fırınların un alamamaya başladığını ve bu türlü giderse ekmek üretiminin büyük riske gireceğini anlatan Kolivar, bugünden itibaren İstanbul’da kimi fırınların 3-4 TL aralığında ekmek satmaya başlayacaklarını belirtti.
“Pazar günü için 305 TL’ye un aldık, pazartesi için 360 TL istediler”
Artırımın fırınlar açısından tahlil olmadığını vurgulayan Kolivar, vatandaşın alım gücünün zayıfladığını, bu yüzden doğalgaz, elektrik ve su üzere faturalarda devletin indirim yapmasını beklediklerini kaydetti. “Pazar günü için 305 TL’ye un aldık, pazartesi için 360 TL istediler” diyen Kolivar, un fiyatındaki artışın devam edeceğini vurgulayarak, şöyle konuştu:
“Bize doğalgaz ve suyu belediyeler veriyor. Ruhsatlı fırınlarda bunları en azından indirimli verin. Mesela bizde sanayi tipi doğalgaz yerine konut tipi yapın. Ruhsatsız fırınlara da doğalgaz ve su vermeyin. Zira onlar hem kaçak hem de kayıtdışı emekçi çalıştırarak zati maliyetini düşürüyor ve haksız rekabete neden oluyor. Bunlara belediyenin dur demesi gerekiyor lakin tüm taleplerime karşın ruhsatsız fırınlar konusunda belediye bize yardımcı olmuyor. Kemal Kılıçdaroğlu herkesle kucaklaşacağız diyor. Biz de diyoruz ki ruhsatsız fırınlara karşı yalnızca kanunu uygulasın belediyeler kâfi. Bu türlü giderse işini düzgün ve kanuna uygun yapan fırınlar üretim yapamayacak.”
