Hürriyet’ten Burak Coşan imzalı habere nazaran, Niğde Ziraat Odası Lideri Veli Kenar, hususa ait şu değerlendirmede bulundu:
“Yıllardır üreticilerimiz benzeri sıkıntıyla boğuşuyor. Neredeyse her eserde bu sorun yaşanıyor. Çiftçi kazanamazken ortalarda birileri büyük paralar kazanıyor. En son pazar ve markette de fiyatlar tepe yapıyor. Üreticim 1 kilogram elmayı tarlada 1.5-1.75 TL’ye satıyor. Bu yeterli kalite elmaların fiyatı… Meyve suyu olacak elmaların fiyatı ise 1 TL düzeylerinde olabiliyor. Lakin düzgün kalitedeki elma pazara ya da markete ulaşana kadar 9-10 TL’ye ulaşabiliyor. Pazarda ise güzel kalitedeki meyveler 6-7 TL’ye satılıyor. Hatta kimi market ve pazarlarda meyve suyuna gitmesi gereken elmaların satıldığını görüyoruz. Onların bile kilogram fiyatı 5-7 TL ortasında değişiyor.”
Elma üretiminde bir sorun olmadığını, üretimin kâfi olduğunu belirten Veli Kenar, “Ben elmayı üretiyorum, kabzımala veriyorum. Eserimiz hale gidene kadar fiyatı artıyor. Hale gidene kadar olan süreçte hesap yapıyoruz kilogram başına 1 TL eklenmesi mümkün değil. Lakin fiyat bir anda 2.5 TL düzeyini aşıyor. Sonrasındaki fiyat artışını ise hiç anlamlandıramıyoruz. Çiftçi dışında herkes kazanıyor” dedi.
Geçmişte üreticilerin pazar yerlerinde eserlerini satabildiğini belirten Kenar, “Ancak artık üreticiler pazar yerlerinde eserlerini satamıyor. Çiftçi pazar yerinde satış yaparken, pazarcılar da yüksek fiyat belirleyemiyordu. Zira çiftçi yüksek kârla satmaya çalışmıyordu. Bir nevi istikrar vazifesi görüyordu. Artık ise bu mümkün değil” dedi.
