Global besin fiyatları ağustosun akabinde eylülde de artış gösterdi. Tahıl ve bitkisel yağlar artışta başı çekti. Besin fiyatları eylül ayında yıllık bazda yüzde 32.8 yükseliş kaydetti.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen ve tahıllar, yağlı tohumlar, süt eserleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen dünya besin fiyatları endeksi ağustos ayındaki revize 128.5 düzeyinden eylül ayında 130’a çıktı.
Dünya’nın aktardığına nazaran Endeks, Eylül 2011’den bu yana en yüksek düzeyini görerek 10 yılın tepesine çıktı. Ağustosta besin fiyatları endeksi 127.4 olarak açıklanmıştı.
Buğdayda yıllık artış yüzde 41 oldu
FAO Tahıl Fiyat Endeksi eylül ayında bir evvelki aya nazaran yüzde 2 artış kaydetti. Güçlü talebe rağmen ihracat imkanlarının daralması artışta tesirli oldu.
Buğday fiyatları aylık bazda yüzde 4’e yakın artarken, bir evvelki yıla nazaran yüzde 41 yükseldi. Eylül ayında pirinç fiyatları yükseliş kaydetti. Mısır fiyatları ise aylık bazda ortalama yüzde 0,3, yıllık bazda yüzde 38 yükseldi.
FAO ayrıyeten global tahıl üretimi beklentisini de 2.788 milyar ton düzeyinden 2.800 milyar ton düzeyine yükseltti.
Kuruluş, 2021 yılı tahıl hasadı beklentisinin rekor düzeyde mahsul alınacağına işaret etse de, global talebe ait beklentinin altında kalacağını ve bunun tahıl stoklarında düşüşe yol açacağını açıkladı.
Ziraî emtia fiyatları geçen yıl hasatta yaşanan aksaklıklar ve Çin’den gelen talebin yüksek olması sebebiyle önemli biçimde yükselmişti.
