Türkiye’de olduğu üzere global seviyede de yemeklik yağ konusunda önemli bir kriz yaşanıyor.
LMC International İdare Heyeti Lideri James Fry’a nazaran Ukrayna’daki durum bilakis dönmedikçe yemeklik yağ fiyatları önümüzdeki aylarda yüksek kalmaya devam edecek.
“Fiyatların istikametini aşağı çevirmeden evvel daha da yükselmesi muhtemel” diyen Fry, “Petroldeki sıkılaşma ve ayçiçek yağı arzındaki oluşan kaybın yanında bu boşluğu dolduracak bir alternatifin yokluğu piyasanın bir iki ay evvel kimsenin öngörmediği halde sıkılaşacağına işaret ediyor” değerlendirmesinde bulundu.
Bloomberg HT’nin haberine nazaran zerzevat yağında yaşanacak gerçek zorluğun önümüzdeki 6 ay içinde yaşanacağını belirten Fry, kanola yağı üretiminin Kanada’da yaşanan problemler nedeniyle düştüğünü, soya yağında bir artış görülmediğini ve palm yağının ise düşük üretim döneminde olduğuna dikkat çekerek Malezya’daki palm yağı üretiminin bu yıl içinde yalnızca yüzde 3-4 artabileceğini kaydetti.
Dünyanın en büyük üreticisi olan Endonezya’nın iç pazar talebi nedeniyle ihracatı kısıtladığı belirtilen açıklamada bu durumun ikinci en büyük üretici olan Malezya stoklarını da azaltacağına dikkat çekildi.
“Ukrayna’daki durum bilakis dönmezse fiyatlarda düşüş görmemiz zor”
Fry, Endonezya üretimindeki artışın da Malezya’nın oranlarına yakın gerçekleşerek beklentilerin altına kalabileceğini söylerken palm yağı üretimindeki artışın global piyasalarda oluşan ayçiçek yağı açığını kapatmaya yetmeyeceğine vurgu yaptı.
Artan petrol fiyatlarının da zerzevat yağında yaşanan eksiksiz fırtınaya takviye verdiğini belirten deneyimli analist, “Şayet Ukrayna’daki durumu bilakis çevirecek bir şey olmazsa fiyatlardaki risk priminde düşüş görülmesi sıkıntı üzere görünüyor. İçtenlikle yılın ikinci yarısında Kremlin’dekilerin aklının başına geleceğini umuyorum” tabirlerini kullandı.
