İstanbul Fırıncılar Odası’nın İstanbul’da ekmek fiyatlarının 2 TL’den 2.5 TL’ye çıkmasını öngören ağustos ayındaki artırım talebi, İstanbul Ticaret Odası’nca (İTO) 3 ay sonra kabul edildi.
Ticaret Bakanlığı’na gidecek karar, İTO’nun kasım ayında yapılan meclis toplantısında yapılan oylama ile meclisten geçti. Dünya gazetesindeki habere nazaran, İstanbul için 1 kg ekmek fiyatı azami 10,87 TL’yi geçmemek kaydıyla 230 gram ekmek için 2,50 TL olacak halde hazırlanan azami fiyat tarifesiyle satışa sunulacak.
İBB de artırım yapmıştı
Başta un olmak üzere artan maliyetleri münasebet gösteren fırıncılar uzun müddettir artırım konusunda teşebbüslerde bulunuyordu. Um fiyatları yıl başından bu yana yüzde 40’tan fazla artmıştı. Kelam konusu gelişmelere paralel olarak İstanbul Büyük Kent Belediyesi (İBB) de Halk Ekmek Büfeleri’nde sattığı 39 çeşit paketli unlu mamullerine 8 Kasım’dan itibaren yüzde 33,5 civarında artırım yapmıştı.