Tarihçi – müellif Prof. Dr. İlber Ortaylı, “İstanbul’da düşük fiyatın, eski aile yapısı da çözüldüğü için çok makus yansıları görülecektir. Yani genişçe bir ailede bir aile babasının herkesin getirdiği kara el koyup gerekli taksimatı yapması üzere bir düzenek artık kuşaklara intikal edecek bir toplumsal kurum ve âdet olmaktan çıkmıştır. Çekirdek aileler ve bireyler için minimum fiyat toplumsal bakımdan tehlikelidir.” görüşünü savundu.
Ortaylı yazısında, “Beykent Üniversitesi’nde geçen hafta katıldığım konferansta İstanbul mıntıkasında (bu kelam vilayeti aşan bir kısım komşu bölgeleri de içerir) minimum fiyatın yasaklanmasının kural olduğunu beyan ettim. Birtakım ilgililer muhtevanın düzgün ilan edilmediğini söylediler. Maalesef konferansların yazıya geçirilmesi bizde pek âdet değil. Muhteva şuna dayanıyor: Personel fiyatları üzerinde popülist nutuk atma meraklısı değilim. Lakin endüstrinin istikrarsız biçimde yığıldığı İstanbul ikili yarımadasında, Trakya ve öbür yandan Sakarya’da en verimli tarım toprakları ziyan olduğu üzere, artık yaşama alanı dahi kalmamış durumdadır. Hava kirliliği artıyor. Kanser üzere hastalıklarda çoğalma var.” sözünü kullandı.