Rize Ticaret Borsası ve Rize Ticaret ve Sanayi Odası’nı tarafından “Rize’nin vizyon projesi” olmasıyla gayesiyle yaptırılan “Çay çarşısı” Eylül ayında açılacak. Tamamlandığında 29 metrelik devasa çay bardağı halini alacak projede koku dahil bütün duyulara seslenen bir sinema salonu yer alacak.
Çayın yetişmesi, toplanması, fabrikada gördüğü süreçler ve demlenmesinin anlatılacağı sistem için şimdiden kokular “hapsedilmeye” başlandı. Rize Ticaret Borsası Lideri Mehmet Erdoğan, “Çayı gidip bir fabrikada, tarlada, orada burada görmek yerine burada onlara göstereceğiz. Mesela çayın fabrikadaki kıvırma basamağında izleyenlere yaş çay kokusu gelecek. Demlenme kısmına gelene kadar her şeyi hissedecekler. İşte orada demlenmiş bir çay kokusu izleyenlere iletilecek. İşte bu türlü 13 duyumuza dokunacak bir sinema sistemi olacak. Çayla ilgili bilmemiz gereken her şeyi orada göreceğiz inşallah” sözlerini kullandı.
Proje Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından destekleniyor. Çay Çarşısı 4 bin metrekaresi kapalı alan, toplamda 9 bin 500 metrekarelik alanda inşa ediliyor.
