Üreticide çiğ süt fiyatının artırılması akabinde market raflarında da süt fiyatlarında yükseliş bekleniyordu. Dün prestijiyle çeşitli markaların litrelik sütlerinde fiyat artışlarının yapıldığı görüldü.
Üreticilerin artan yem fiyatları ve başka girdilerdeki maliyet artışı nedeniyle güç günler geçirmesi sebebiyle daha evvel litre başına 3 lira 20 kuruş olan çiğ süt referans fiyatı, bu ay başında Ulusal Süt Kurulu tarafından 4 lira 70 kuruşa çıkarılmıştı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen litre başına 20 kuruşluk destekleme primi ise artırılmadı. Dünyada süt üretiminin sürdürülebilmesi için kabul edilen yem/süt paritesi 1.3. yani üreticinin üretimi sürdürebilmesi için 1 litre çiğ süt fiyatıyla en az 1.3 kilogram yem alabilmesi gerekiyor. Bu oran, çiğ süt fiyatı artırılmadan evvel 0.9’a kadar düşmüştü.
Milliyet’ten His Erdoğan’ın haberine göre, dün prestijiyle çeşitli markaların litrelik sütlerinde fiyat artışlarının yapıldı. Buna nazaran, aralık ayı birinci haftasında litresi 9 lira 25 kuruştan satılan sütün fiyatı dün prestijiyle 13 lira 50 kuruşa çıktı. Tekrar tıpkı periyotta 8 lira 25 kuruştan satılan markanın litrelik sütü ise an prestijiyle 11 lira 75 kuruş oldu. Diğer markaların da süt fiyatlarını revize ederek artırması bekleniyor. Bu fiyat artışı, süt eserlerine de yansıtılmaya başlandı.