Tarım ve Orman Bakanlığı, birtakım aroma verici unsurların piyasaya arzına ve besin üretiminde kullanımına yasak getirdi.
Bakanlığın, “Türk Besin Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Besin Bileşenleri Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmeliği” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna nazaran, yönetmeliğe eklenen süreksiz bir hususla ahenk ve geçiş kararları belirlendi.
Bu kapsamda, “delta-Damascone”, “alpha-Damascone, “cis-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one”, “trans-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one” ve “alpha-Damascenone” isimli aroma verici hususlar piyasaya arz edilmeyecek ve besinlerin üretiminde kullanılamayacak.
Bu hususlar ve bunlardan rastgele birini içeren bir besinin ithalatına müsaade verilmeyecek.
Daha evvel piyasaya arz edilmiş olan ve bu aroma verici unsurları içeren bir besin raf ömrü müddetince piyasada bulunabilecek. Bu geçiş mühleti aroma verici hususların karışımları için geçerli olmayacak.
Resmî Gazete’deki karar için .
