Artan maliyetler karşısında dayanamayan yumurta üreticileri iş yerlerini kapatma noktasına gelirken, üreticiler Bakanlıktan kanatlı üreticileri için de bir destekleme çalışması yapılmasını istiyor.
Yumurta üreticileri öbür hayvansal üretimlerde olan desteklemeler üzere tavuk üreten damızlık işletmelere ‘damızlık desteği’, yumurta üreten üreticilere de tıpkı sütte olduğu üzere ‘yumurta üretim’ dayanağı yapılmasını bekliyorlar.
Veteriner Tabip ve Beslenme Rasyon Uzmanı İsmail Kanburoğlu, “Kanatlı üreticileri için de bir destekleme çalışması bakanlıkça tertip edilip üreticiye yansırsa, hem üretim artacak hem de üretici rahat bir nefes alacak. Kasım ayına girdiğimiz bu periyotta bundan tam 8 ay evvel 50 kg tavuk yemi 140 lira iken bugün 230 liraya gelmiş durumda. Üretim yapılan işletmelerde kullanılan elektrik, su ve ısınma için kullanılan malzemelere gelen artırım da birebir oranda artmış durumda. Birebir biçimde yumurtanın kolileşmesinde kullanılan gereçler, viol, kâğıt ve öbür sarf materyaller ise yüzde 100 ün üzerinde zamlanmış durumda. Artan yem maliyetleri ve öbür masrafların artması sonucu yumurta tavukçuluğu can çekişir duruma geldi. Üreticiler hayvanlarını kestirmeye başladı. Yem fiyatları daima artarken üreticinin toptan sattığı yumurta fiyatları düşüyor” diye konuştu.
Kanburoğlu, “Bugün geldiğimiz noktada küçük ve orta ölçekli yumurta üreticisinin artık dayanma gücü kalmadı. Bu biraz daha bu türlü sürerse çok yakın bir vakitte tüketici tanesi 2 liradan yumurta almak zorunda kalabilir. Ben Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığımızın bu hususa önemli manada eğileceğini düşünüyorum. Zira yumurta çocuklarımızın sıhhati için ne kadar faydalı bir besin ise ihracat için de ülkemiz ismine o kadar kıymetli bir eser. Bu nedenledir ki; öteki hayvansal üretimlerde olan desteklemeler üzere tavuk üreten damızlık işletmelere ‘damızlık desteği’, yumurta üreten üreticilere de tıpkı sütte olduğu üzere ‘yumurta üretim’ takviyesi sağlanırsa yangın denetim altına alınabilir” dedi.
