Ayvalı Pırasa

Ayvalı Pırasa Tarifi Yapılışı

1. Havuç ve pırasaları temizleyip doğrayalım.
2. Ayvanın kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
3. Daha sonra zeytinyağı tenceremize alıp salçayı biraz kavuralım.
4. Havuçları ve karabiberi ekleyelim, biraz da havuçlarala pişirelim.
5. Arkasından pırasaları ve ayvaları da ekledikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
6. Tuzunu ekleyelim.
7. Pırasalar piştiğinden servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.