Bademli Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı çiğ badem +1 su bardağı un
- (2 si beraber kavrulacak ) + 2 buçuk su bardağı kadar un (dikkatli ekleyin) Toplamda 3.5 su bardağı kadar un kullanılmış olacak
Kullandığım bardak ölçüleri 200 ml su bardağı 125 ml çay bardağı
Bademli Kavala Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- Robottan iri olarak çekilmiş bademi ve unu bir tavaya alıp 5- 6 dakika renk alana kadar kavurun. İşlemi bitince geniş bir kaba boşaltıp soğumasını bekleyelim.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim unu dikkatli ekleyin çok sert bir hamur olmasın hamuru muzu tezgaha yayalım.
- Daha sonra oklava ile üzerinden geçip düzleştirelim kalıbınız varsa onunla veya küçük bir çay bardağı ile ay şekli verelim.
- 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin tamamen soğuyunca kurabiyemizin üzerine bol pudra şekeri eleyerek servis edelim????????#kavalakurabiyesi.
