Bagetli Bulgur Kapama

Bagetli Bulgur Kapama Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kabın içerisine bagetleri alıp üzerini gececek kadar suyu koyup bir tatlı kaşığı tuz ekleyip haşlamaya bırakalım.
2. Daha sonra bir tencerede tereyağı, doğranmış soğanları ve sarımsakları soteledikten sonra üzerine salça ekleyip biraz kavuralım ve bulguru ekleyip karıştıralım.
3. Üzerine süzülmüş tavuk suyundan 5 su bardağı ekleyelim ve yeterince büyük bir borcam içine dökelim.
4. Üzerine tavukları dizelim ve sos sürelim.
5. Aralarına isteğe bağlı domates ve biberle süsleyebilirsiniz.
6. 175 derece fırında 20 25 dk tavuklar üzeri kızarana kadar pişirip servis edelim. Afiyet olsun.