Bayat Ekmek Omleti Kırpık Omlet (Bayat Ekmekleri Değerlendirdim) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım ekmek + çeyrek ekmek (Bayat ekmek kullandım)
- 4 yumurta
- Çeyrek su bardağı süt
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- Kimyon
- Karabiber
- Sıvı yağ
Bayat Ekmek Omleti Kırpık Omlet (Bayat Ekmekleri Değerlendirdim) Tarifi Yapılışı
- Ekmekleri küp küp doğradım. Derin kapta yumurta, tuz, baharatı iyice çırptım, sütü ekledim, iyice karıştırdım.
- Yağladığım tavaya ekmekleri yerleştirdim, üzerine çarptığım yumurtalı karışımı her yerine gelecek şekilde döktüm, kaşıkla ekmelerin üstüne bastırdım (Yumurta akışkan olduğu için dibine birikmesin ekmeğim her yerine bulaşsın diye bastırdım)
- Altı kızarana kadar orta ateşte pişirdim, altı kızarınca kapak yardımıyla ters çevirdim, iki tarafını da pişirdim.
- Her iki tarafı da pişen omletimi servis ettim. Deneyeceklere afiyet olsun????.
Not: Tadı yumurtalı ekmek gibi leziz oluyor, isterseniz kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz, ekmekte de tuz olduğu için tuzu kontrollü ekleyin. Denediğiniz tariflerin fotoğrafını bizimle paylaşmayı unutmayın????.
