Gün geçmiyor ki yeni bir canlıyla tanışmayalım!
Bazılarımızın çoktandır bildiği hatta belki de avladığı; bazılarımızınsa bu ne garip hayvanmış böyle diye dikkat kesileceği sülünezden bahsedeceğiz bu içeriğimizde sizlere.
Kendisi kumlu deniz kenarlarında yaşar ve kendini kuma gömerek gizlenir. Ancak deve kuşu misali girdiği yerdeki kum yüzeyinde tepecikler bırakarak nerede olduğunu belli eder.
Oysaki kendisini kuma batırabilmek için büyük uğraşlar verir bu zavallı hayvanımız.
Sülünez kendini kuma gömebilmek için iç tarafındaki boşluğa doğru kumu vakumlar ve arkasından püskürtür.
Böylece kumun derinliklerine iner ancak bıraktığı izle avcıların gözünden kaçamaz genellikle.
Avcilar sülünezleri birkaç farklı şekilde avlar. Bunlardan biri üzerine tuz ve su döküp yüzeye çıkmasını sağlamak.
Sülünez kendini korumak için bir hareket hissettiğinde kabuğunun içine giriyor ama nafile!
Diğer bir yöntem ise kalın ve uzun bir boru yardımıyla canlıyı gömüldüğü yerden kumuyla birlikte çıkarmak.
Bunun dışında bir tel yardımıyla da sülünezi kumdan çıkartabiliyor avcılar.
Peki bu midye ve sümüklü böcek arasında kalmış canlıyı avlayarak ne yapıyorlar?
Yiyorlar!
Özellikle Uzak Doğu ülkeleri, İngiltere ve İzlanda gibi ülkeler bu hayvanı avlayıp afiyetle yiyorlar.
Haftasonları bir av etkinliği olarak çoluk çocuk sahile gidip sülünezleri topladıktan sonra içlerindeki kısmı pişirerek mideye indiriyorlar.
Hatta bu ülkelerde, çarşıda pazarda bulabileceğiniz sülünezin protein bombası olduğunu söylüyorlar.
Türkiye'de ise genellikle balık yemi olarak kullanılıyor.
Kabuğunu bıçak yardımıyla kestikten sonra içinden çıkan canlı kısmı olta iğnesine geçirip yem olarak kullanıyorlar.
Büyüklüğü de farklılık gösterebilen bu canlılar, nemli bir bezle sarıldıktan sonra buz dolabında 3 gün boyunca canlı kalabiliyor.
Bu dışarıda ne olup bittiğinden bir haber garip canlımız hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Sizce de tadı lezzetli olabilir mi?
Yorumlarda buluşalım.
