Buğday Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 1 soğan
- 2 rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Sıvıyağ
- Tereyağı
- Maydanoz
Buğday Pilavı Tarifi Yapılışı
- Öncelikle buğdayları haşlayın.
- Soğanları ince ince doğrayın.
- Sıvıyağı ve tereyağını tencereye koyup eritin soğanları ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- Rendelenmiş domatesleri ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun salçayı ekleyip 2-3 dk kavurun.
- Buğdayları ekleyip karıştırın tuzunu ayarlayın en son üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyip ocağı kapatın. Afiyet olsun.
