“Bugün Ne Pişirsem?” Diye Düşünenlere Birbirinden Nefis Yemek Tanımlarından Oluşan Günün Menüsü

Malzemeler

• 4 adet orta uzunluk patates

• 1 adet soğan

• 2 diş sarımsak

• 3 yemek kaşığı tereyağı

• 4 su bardağı tavuk suyu

  İlgili Makaleler

  • 
    Rulo Poğaça

    30 Nisan 2021
  • 
    Krem Şanti Tarifi: Evde Bulunan Malzemelerle Krem Şanti Nasıl Yapılır?

    10 Mayıs 2021

• 1 su bardağı süt

• Tuz

• Karabiber

• Kuru nane

Yapılışı:

1. Birinci olarak, patatesleri soyun ve küp biçiminde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.

3. Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin.

4. Doğranmış soğanı ve sarımsağı tencereye ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

5. Patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte birkaç dakika daha kavurun.

6. Tavuk suyunu ve sütü ekleyin.

7. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.

8. Patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

9. Pişen çorbayı blender yahut çatalla püre haline getirin.

10. Servis yapmadan evvel üzerine kuru nane serpiştirin.

Malzemeler:

• 1 kg tavuk kanatları

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay bardağı barbekü sosu

• 1 çay bardağı ketçap

• 2 yemek kaşığı bal

• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)

• Tuz

• Karabiber

Yapılışı:

1. Birinci olarak, tavuk kanatlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

2. Bir kapta zeytinyağı, barbekü sosu, ketçap, bal ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.

3. Tavuk kanatlarını bu karışıma ekleyin ve yeterlice harmanlayın. Bu süreci en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

4. Izgara yahut fırını 180 derecede ısıtın.

5. Marine edilen tavuk kanatlarını ızgaraya yahut fırın tepsisine yerleştirin.

6. Üzerlerine tuz ve karabiber serpiştirin.

7. Tavuk kanatlarını her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Bu ekseriyetle 20-25 dakika sürer.

8. Sıcak servis edin.

Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık pirinç

• 1 su bardağı mısır taneleri (konserve yahut taze)

• 1 adet soğan

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 3 su bardağı su

• Tuz

Yapılışı:

1. Birinci olarak, pirinci yıkayın ve suya koyun. Yaklaşık 20 dakika bekletin ve akabinde süzün.

2. Soğanı doğrayın.

3. Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin.

4. Doğranmış soğanı tencereye ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

5. Süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika kavurun.

6. Mısır tanelerini ekleyin ve karıştırın.

7. Suyu ve tuzu da ekleyerek karıştırın.

8. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

9. Pişen pilavı ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.

10. Demlendikten sonra pilavı karıştırarak servis yapın.

Malzemeler

• 4 su bardağı süt

• 4 yemek kaşığı nişasta

• 4 yemek kaşığı toz şeker

• 2 yemek kaşığı kakao

• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

• 1 su bardağı çikolatalı dondurma

• Çikolata sosu (isteğe bağlı)

• Kırılmış fındık yahut ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir tencereye sütü, nişastayı, toz şekeri ve kakaoyu ekleyin.

2. Orta ateşte daima karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

3. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın.

4. Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.

5. Muhallebiyi bir kaseye yahut kaselere paylaştırın.

6. Üzerlerine çikolatalı dondurmayı ekleyin.

7. Dondurmalı muhallebiyi birkaç saat buzdolabında yahut dondurucuda soğutun.

8. Servis yapmadan evvel üzerine çikolata sosu ve kırılmış fındık yahut ceviz serpiştirerek süsleyin.

9.Serinletici ve lezzetli dondurmalı muhallebiniz hazır!