‘Bugün ne pişirsem?’ ya da ‘Akşama ne yapsam?’ diye düşünenler için birbirinden lezzetli ve pratik yemek tanımlarını paylaşıyoruz. İşte günün menüsü yemeklerimiz!
Yer Elması Çorbası Tarifi
Malzemeler
-
4 yada 5 adet yer elması
-
1 tane havuç
-
1 orta uzunluk patates
-
Dereotu
-
1-5 yemek kaşığı un
-
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 su bardağı süt
-
5 su bardağı su
-
Tuz
-
Karabiber
Yer Elması Çorbası Nasıl Yapılır?
1. Kabuklarını soyduğunuz yer elmalarını su dolu bir kabın içine alın.
2. Havucu ve patatesi soyun.
3. Yer elmalarını patates ve havucu minikçe doğrayın.
4. Bir tencerede tereyağını eritin.
5. Unu ekleyip unun rengi dönene kadar kavurun.
6. Akabinde suyunu ekleyip tel çırpıcı ile çırparak kaynamaya bırakın.
7. Kaynamaya başladıktan sonra yer elması, patates ve havucu atıp yumuşayana kadar pişirin.
8. Sebzeler yumuşatınca 1 bardak sütü de ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
9. Blenderdan geçirin.
10. Baharatlarını da ekleyip dereotu ile servis yapın.
Tavuk Şiş Tarifi
Malzemeler:
-
Yarım kilo tavuk bonfile
-
Domates
-
Biber
-
Zeytinyağı
Marine için:
-
2 yemek kaşığı yoğurt
-
6 yemek kaşığı zeytinyağı
-
3 diş sarımsak
-
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
-
1/2 tatlı kaşığı salça
-
Tuz
-
Karabiber
-
Kekik
-
Pul biber
Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?
1. Marine için gerekli materyalleri karıştırın.
2. Tavukları kuşbaşı doğrayın.
3. Sosun içinde 1 saat buzdolabında bekletin.
4. Tahta şişlere tavuğu, biberi ve domatesi dizin.
5. Yağlanmış tavada ya da fırında kızartın.
Marshmallow Lollipop Tarifi
Malzemeler:
-
Bir paket marshmallow
-
Dilediğiniz kadar eritilmiş bitter çikolata
-
Plastik çubuk ya da kürdan
-
Pasta süsleri
-
Büyük kesimler halinde fındık, ceviz, fıstık
Yapılışı:
1. Marshmallowları çubuk ya da kürdana saplayın ve erittiğiniz çikolataya batırın.
2. Tabakların içine, ceviz, pasta süsleri, küçük şekerler koyun.
3. Çikolatalı marshmallowları bu materyallere batırıp, çeşit çeşit lolipoplar elde edin.
İlgili içerikler:
