Butik kurabiyeler özel günlerde sevdiklerinizi mutlu etmenin nefis bir yolu! İşte butik kurabiye tarifi…
Butik Kurabiye Tarifi
Malzemeler;
-
250 gr tereyağı
-
1 yumurta
-
1 su bardağı pudra şekeri
-
-
3 tatlı kaşığı nişasta
-
1 paket vanilin
-
Aldığı kadar un
- (Dilerseniz tarçın ekleyebilirsiniz)
Üzeri için;
- Dilediğiniz renkte şeker hamuru
Butik Kurabiyenin Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile tüm malzemeleri iyice yoğurup, hamuru buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru 2 yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında merdane yardımıyla açın. Kurabiye kalıbı ile dilediğiniz şekilde kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 175 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin. Üzerine şeker hamuru yapıştırmak için soğumasını ve dinlenmesini bekleyin. Üzeri için; şeker hamurunu ne ince ne kalın olacak şekilde açın. Kurabiyeleri kestiğiniz kalıpla kesin. Dinlenen kurabiyelere hafifçe bal sürerek üzerine hamuru yapıştırın. Dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun!
