Çi Börek Videolu Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su
İç harcı için:
- 500 gram kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Çi Börek Videolu Tarifi Yapılışı
- Öncelikle hamurumuzu mayalamak için yoğurma kabımıza 4 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1, 5 su bardağı suyu karıştırıp yumuşak kıvam elde edene kadar yoğuruyoruz.
- İç harcı için 500 gram kıyma ,1 büyük boy soğan ,1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırıp hazırlıyoruz.
- Hamurumuz hazır olduğunda mandalinadan biraz küçük bezeler alıp yuvarlak şekilde açıyoruz.
- İçine iç harcını yerleştirip yarım ay şeklinde kapatıp kızgın yağda kızartıyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun:)Aşağıda bıraktığım linke tıklayıp videomuzu izlemeyi ve kanalımıza abone olmayı lütfen unutmayın, teşekkürler ☺️
