Bazı gıdaların pişmiş halini tüketmeye alışkın olsak da çiğken de yemeden duramadıklarımız vardır. Bazılarına kabul edilemez gibi gelse de çiğken çok daha güzel tada sahip olan yiyecekler de var!
Not: Çiğ yenilen bazı gıdalar vücudunuza zarar verebilir.
1. Lahana
Lahana genellikle haşlanarak tüketilse de çiğ salatası da sağlığınıza oldukça faydalı.
2. Tütsülenmiş somon
3. Brokoli sapı kıtır kıtır öyle güzel yenir ki.
Çiçeği de çok güzel gidiyor, bizden söylemesi.
4. Çiğ domates, böyle tuzlaya tuzlaya.
Salatalık gibi sürekli çiğ tükettiğimiz diğer meyve ve sebzeleri hiç saymıyoruz bile…
5. Eğer paranızı altına ya da dolara yatırdıysanız: Pastırma
6. Sarmanın çiğ halini hala denemediyseniz yazık size…
7. Börek yaparken soslanan yufka.
Yumurta çiğ olsa da risk almaya değiyor tadı. Sossuzken bile kopar kopar ye çiğ yufkayı.
8. Kültür mantarını soyup yıkadıktan sonra kütür kütür yemesi harika!
9. Küçükken mutfaktan aşırıp aşırıp yediğimiz sosisler neredeler?
Azar işitirdik bir de: “Midende kurtlar çıkacak.” diye.
10. Tavaya atıp üzerine yumurta kırmadan önce ufak ufak tırtıkladığınızı hepimiz biliyoruz: Sucuk
Kasap sucuğunun tadı bir başka ama…
11. Hayır inek değiliz ama ıspanağı çiğ yemek hoşumuza gidiyor olabilir.
12. Brüksel lahanasının pişmişinden çok daha lezzetli olduğunu iddia ediyoruz!
13. Kek hamurunun parmağınızdan gelen tadı…
14. İnsanın canı bazen katır kutur havuç yemek istiyor.
15. Kestane sobada da güzel olur ama tadına varmak için pek de sıcağa gerek yok gibi.
16. Doğrayıp tencereye eklenene kadar birazı azalabiliyor bazı mutfaklarda patatesin.
17. Test etmek için çiğ kıymadan bir parçacık almak midesiz olduğumu göstermez herhalde…
18. Pişene kadar o mantıların yarısı bitebilir, aman dikkat!
19. Bezelye ayıklarken ağzınıza tanelerinden atmadıysanız çok şey kaçırmışsınız.
Sizin çiğ yemekten hoşlandığınız gıdalar neler?
Yorumlarda buluşalım
20. Kereviz: Yemeği sevilmese de yoğurtlu kereviz salatasının hayranıyız.
