Tatlı severlere keyifli bir atıştırmalık tarifi geliyor! Nefis çikolata kaplaması, yumuşacık kekiyle bu atıştırmalık favoriniz olacak!
Çikolata Kaplı Kek Topları Tarifi
Malzemeler;
Kek için:
-
1,5 su bardağı un
-
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
-
-
1/4 çay kaşığı karbonat
-
1/3 çay kaşığı tuz
-
1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 büyük yumurta
-
1 su bardağı süt
Yoğurtmak için:
- 100 ml krema
Üzeri için:
-
100 gr beyaz beyaz çikolata
-
Pasta süslemeleri
Çikolata Kaplı Kek Toplarının Hazırlanışı
Fırını 175 ° C'ye önceden ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın. Kek için; şeker ve yumurtayı çırpın. Üzerine oda sıcaklığındaki tereyağını ve sütü ilave edin, çırpın. Son olarak un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve vanilini ekleyerek karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün. 30-35 dakika kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonrakeki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bir kabın içerisinde ufalayın ve 100 ml krema ile birleştirip yoğurun. Hazırlanan hamurdan yuvarlaklar elde edin. Benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın, isteğe göre süslemeler serpin ve çikolatanın donması için soğumaya bırakın.
