Çikolatalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 5.5 su bardağı un
İç malzeme:
- Torku kakaolu ekmeğe sürelen çikolata
- 1 kase kırılmış fındık
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Çikolatalı Poğaça Tarifi Yapılışı
- Hamuru için un hariç tüm malzemeyi bir kaba koyup karıştıralım. Daha sonra unu ilave edip 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp 2 ye bölelim.
- 1 parçasını ve daha sonra kalan parçayı dikdörtgen şekilde kalınlığı yaklaşık yarım santim olacak şekilde açalım.
- Spatula ile çikolatadan sürelim.
- Fındıkların yarısını üzerine serpelim.
- Uzun kenarından içe doğru rulo yapalım.
- 3 parmak kalınlığında şerit şerit keselim.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup yerleştirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ile süsleyelim.200 derecede pişirelim.Afiyet olsun.
