Her tatlıda çikolata arayanlardansanız bu tarifler tam size nazaran. Bir tatlı ne kadar bol çikolatalı olursa o kadar düzgün diyorsanız içeriğe buyurun!
1. Çikolatalı Muz
Hazırlama mühleti: 2 dakika
Pişirme müddeti: 6 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
2 muz
-
-
10 çikolata parçası
Yapılışı:
1. Muzları uzunlamasına kesin ancak büsbütün ayırmayın.
2. Her bir muzun içine beşer çikolata kesimi doldurun.
3. Çikolatayla doldurduğunuz muzları Philips Airfryer XXL sepetine yerleştirin ve belirtilen derecede pişirin.
2. Çikolatalı fondü
Hazırlama müddeti: 6 dakika
Pişirme mühleti: 4 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
150 ml krema
-
100 gram bitter çikolata
-
200 gram çilek
-
2 muz
Yapılışı:
1. Kremayı Philips Airfryer XXL’ın pişirme aksesuarına dökün ve belirtilen derecede çalıştırın.
2. Bitter çikolatayı küçük modüller haline getirin.
3. Kremanız hazır olduğunda parçaladığınız çikolataları da Philips Airfryer XXL’a ekleyin ve karıştırın.
4. Çikolatanın kremanın ısısında erimesi için bekleyin.
5. Çikolata eridiğinde kremayla bütünleşene kadar karıştırın.
Sevdiğiniz meyvelerle yemek için fondünüz hazır!
3. Çikolatalı Sufle
Hazırlama mühleti: 10 dakika
Pişirme mühleti: 9 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
-
1 yumurta
-
1 çay bardağı toz şeker
-
1 çay bardağı süt
-
1 çay bardağı ayçiçek yağı
-
1 su bardağından 2 parmak eksik un
-
4 bitter çikolata
-
2 yemek kaşığı kakao
-
1 paket vanilin
-
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpın.
2. Sıvıyağ ve sütü de ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Kabartma tozu, kakao ve vanilini elekten geçirerek ekleyin.
4. Unu da eleyerek karışıma ekleyin ve çırpın.
5. Hazırladığınız karışımı 4 eşit sufle kabına koyun ve içlerine bitter çikolataları yerleştirin.
6. Sufle kaplarını Philips Airfryer XXL sepetine yerleştirin ve pişirin.
Piştikten sonra pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.
4. Çikolatalı Muffin
Hazırlama mühleti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 13 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
-
1 yumurta
-
1 çay bardağı toz şeker
-
2 çay bardağı süt
-
Yarım çay bardağı sıvıyağ
-
3 yemek kaşığı kakao
-
3 çay bardağı un
-
Yarım paket kabartma tozu
-
Damla çikolata
Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri düzgünce çırpın.
2. Damla çikolata hariç kalan tüm gereçleri de karışıma ekleyin.
3. Kek harcını 9 eşit muffin kalıbına eşit formda paylaştırın.
4. Üstlerine bol bol damla çikolata ekleyin.
5. Muffin kalıplarınızı Philips Airfryer XXL sepetine koyun ve pişirin.
5. Çikolata Soslu Churros
Hazırlama müddeti: 30 dakika
Pişirme müddeti: 14 dakika
Pişirme derecesi: 190°
Malzemeler:
-
240 ml su
-
80 gram tereyağı
-
2 yemek kaşığı şeker
-
Yarım çay kaşığı tuz
-
125 gram un
-
2 yumurta
-
100 gram bitter çikolata
-
50 ml süt
-
50 gram krema
-
1 çay kaşığı vanilya ekstraktı
-
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
-
30 gram şeker
-
Yarım çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
1. Su, tereyağı, şeker ve tuzu bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin.
2. Spatula yardımıyla daima karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin.
3. Kıvamı yoğunlaşıp homojen bir görünüm alana kadar karıştırın.
4. Bu hamuru kaseye alın ve soğuması için biraz daha karıştırın.
5. Hamur biraz soğuduğunda el mikseri kullanarak yumurtaları birer birer ekleyin ve yeterlice karıştırın.
6. Hamuru yıldız uçlu hamur torbasına koyun. 5 cm uzunluğunda olacak formda sıkın. Bu halde 30 dakika dondurucuda bekletin.
7. Hazırladığınız churrosları Philips Airfryer XXL’ın sepetine koyun ve pişirin.
8. Churroslar pişerken çikolata sosunu hazırlamaya başlayın.
9. Çikolata, krem şanti, süt ve vanilya özütünü benmari adabı eritin. Tüm materyaller birleşene kadar karıştırın.
10. Şekerle tarçını bir tabakta karıştırın.
11. Eritilmiş tereyağı ile tüm churrosları yağlayın.
12. Tereyağladığınız churrosları tarçınlı şeker karışımına bulayın.
Churrosları çikolata sosuyla birlikte servis edebilirsiniz.
6. Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek
Hazırlama mühleti: 20 dakika
Pişirme müddeti: 35 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
-
2 yumurta
-
50 gram şeker
-
50 ml sıvıyağ
-
100 gram ekşi krema
-
90 gram un
-
10 gram kakao
-
45 gram parçalanmış Hindistan cevizi
-
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
1. Yumurta, şeker, yağ ve ekşi kremayı yüksek süratte mikserde karıştırın.
2. Un, kakao tozu, rendelenmiş Hindistan cevizi ve kabartma tozunu karıştırın.
3. Unlu karışımla kremalı karışımı karıştırın.
4. Hazırladığınız hamuru Philips Airfryer XXL pişirme aksesuarına dökün.
5. Belirtilen müddet ve sıcaklıkta pişirin.
7. Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Hazırlama mühleti: 15 dakika
Pişirme mühleti: 8 dakika
Pişirme derecesi: 175°
Malzemeler:
-
1 yumurta
-
Yarım su bardağı şeker
-
Yarım su bardağı esmer şeker
-
Yarım su bardağı tereyağı
-
1,5 su bardağı un
-
60 gram çikolata parçası
-
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
-
2 paket vanilin
-
Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Çikolata modülleri hariç tüm gereçleri karıştırın.
2. Yeterlice birleştirdikten sonra çikolata kesimlerini ekleyin.
3. Kurabiye hamuruna hal verin ve Philips Airfryer XXL sepetine dizin.
4. Belirtilen mühletin sonunda kurabiyeleriniz hazır!
8. Choko Lava Pastası
Hazırlama mühleti: 15 dakika
Pişirme mühleti: 7 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
-
2 yumurta
-
40 gram pudra şekeri
-
70 gram un
-
70 gram tereyağı
-
50 ml süt
-
200 gram bitter çikolata
-
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
1. Un ve kabartma tozunu karıştırın.
2. Bitter çikolatayı iri kesimler halinde doğrayın.
3. Çikolatayı benmari yolu eritin. Üzerine sütü ekleyin ve yeterlice karıştırın.
4. Küp küp doğradığınız tereyağını, erittiğiniz çikolatanın üzerine ekleyin.
5. Pürüzsüz bir karışım haline gelene kadar karıştırın.
6. Farklı bir yerde pudra şekerini ve yumurtayı çırpın. Krema kıvamına alana kadar çırpmaya devam edin.
7. Yumurtalı karışımla çikolata karışımını birleştirin.
8. Topak topak olmaması için elediğiniz unu azar azar ekleyin ve karıştırın.
9. Muffin kalıplarına eşit ölçüde hamuru dağıtın ve Philips Airfryer XXL sepetine yerleştirin.
10. Belirtilen derece ve müddet sonunda pastanız hazır.
Sıcak servis ederek bu dayanılmaz lezzetin tadına varabilirsiniz!
9. Mozaik Kek
Hazırlama mühleti: 10 dakika
Pişirme müddeti: 30 dakika
Pişirme derecesi: 165°
Malzemeler:
-
3 yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı süt
-
1 su bardağı ayçiçek yağı
-
2,5 su bardağı un
-
2 yemek kaşığı kakao
-
2 yemek kaşığı damla çikolata
-
1 paket vanilin
-
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri güzelce köpürene kadar çırpın.
2. Bu karışıma sıvıyağ ve sütü de ekleyin.
3. Un, vanilin, kabartma tozunu da ekleyin ve çırpın.
4. Hazırladığınız hamur karışımından bir kase kenara ayırın.
5. Kalan tüm hamuru yağlanmış kalıba dökün.
6. Kenara ayırdığınız karışıma kakao ekleyin ve karıştırın.
7. Kakaolu karışımı da kalıba dökün.
8. Kalıbın üzerinde kürdanla hamura hal vererek mozaik hale gelmesini sağlayın.
9. Damla çikolataları hamurun üzerine serpiştirin.
10. Philips Airfryer XXL sepetini çıkarın ve kalıbı yerleştirin. Belirtilen derece ve mühlet sonunda kekiniz hazır!
10. Fındıklı Kakaolu Kek
Hazırlama müddeti: 15 dakika
Pişirme mühleti: 40 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
-
1 su bardağı şeker
-
3 yumurta
-
1 su bardağı süt
-
Yarım su bardağı sıvıyağ
-
2 su bardağı ve 2 yemek kaşığı un
-
25 gram kakao
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilin
-
Kavrulmuş fındık
Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar yeterlice çırpın.
2. Bu karışıma sıvıyağ ve sütü de ekleyin.
3. Kakao da ekleyip uygunca çırpın.
4. Kabartma tozu, vanilin ve unu da ekleyin ve spatula ile çırpın.
5. Fındıkları da ekleyin ve karıştırın.
6. Yağladığınız kalıba karışımı dökün ve Philips Airfryer XXL’da belirtilen mühlet ve derecede pişirin.
