Coco Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta akı
- 1su bardağı toz şeker
- 300gr hindistan cevizi
- 1 paket vanilya veya 2-3 damla sıvı vanilya
- 100 gram sütlü veya bitter çikolata
- Toz antep fıstığı
Coco Kurabiye Tarifi Yapılışı
- İlk olarak yumurta aklarını ve şekeri akışkan olacak şekilde 3-4 dakika tel çırpıcı ile çırpalım. Ardından vanilya ekleyip karıştıralım.
- 300 gram hindistan cevizini de ekleyerek elimizle yoğuralım. Buzdolabında 10 dakika bekletelim. Ardından dondurma kaşığı ile şekil verelim.
- Dilerseniz kahve fincanı veya el ile de şekillendirebilirsiniz. Kolay çıkmasını sağlamak için streç film kullanabilirsiniz.
- Daha sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-17 dakika arası pişirelim. Fırından çıktıktan sonra soğumasını beklerken benmari usulü çikolatamızı eritelim.
- Soğuyan kurabiyemizi tabanını çikolataya batıralım. En üstünede kalan çikolatayı gezdirelim ve antepfıstığı ile süsleyelim. İşte bu kadar????deneyecek olanlara afiyet olsun. ????????????.
