Cookie Browni Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye için:
- 125 gram tereyağı
- 1 bardaktan biraz az esmer şeker
- 1 yumurta
- 2 bardak un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı damla çikolata
Ara kat için:
- 3 paket negro bisküvi
Browni için:
- 3 yumurta
- 1/2 (yarım) bardak şeker
- 75 gram tereyağı
- 100 gram bitter çikolata
- 1/2 (yarım) bardak un
- 1 kaşık kakao
- Bir tutam tuz
Cookie Browni Tarifi Yapılışı
- Kurabiye için bütün malzemeler yoğrulur.
- Kelepçeli bir kalıba ya da tabanı çıkan tart kalıbına elle bastırarak yayılır.
- Üzerine bisküviler dizilir.
- Browni için tereyağı ve çikolata eritilir.
- Ayrı bir yerde yumurta ve şeker güzelce çırpılır çikolatalı tereyağı içine ilave edilir karıştırılır.
- Unu ve kakaosu eklenir karıştırılır ve bisküvilerin üzerine dökülür.
- 180°25-30 dk pişirilir.
