Çin'in Wuhan şehrinde ortaya çıkan Corona virüsü sonrasında merak edilen yarasa çorbası nedir, nasıl yapılır birlikte bakalım.
Editör Notu: Tarif o kadar kötü ki yazarken çok zorlandım. Kusura bakmayın!
Yarasa çorbası tarifi ve yapılışı:
Birçok Asya ülkesinde sık tüketilen bir çorba olan Yarasa çorbası, tarifi itibarıyla ülkemiz için hiç çekici ve yenilebilir bir şey değil!
Çorbanın yapılışı yarasaların pişirilmesini ve ardından suyunun ayrılmasını içeriyor.
Yarasanın pişirilip suyundan ayrılmasının ardından derisi soyuluyor ve et hali kalıyor. Pişirme esnasında ve sonrasında yarasanın kokusu çok kötü olduğu için et kısmı bol tuz, soğan ve sarımsakla servis ediliyor ve tüketiliyor.
İnsanların yarasayı da bütün halinde, çorbanın yanında yediklerini belirtelim!
