Organizasyonlarını çok daha zengin gösterecek basit ikramlar hazırlayabilirsiniz. Çubuk ve pipetleri bir vazonun içine yerleştirdiğiniz köpüğe saplayarak sunum hazırlayabilirsiniz.
Not: Süsleme şekerlerini pastam malzemeleri satan market ve sanal marketlerde bulabilirsiniz. bulabilirsiniz.
1. Kızınızın doğum günü için masada sergilemeye ne dersiniz?
2. Yılbaşı temalı ikramlar yapmak istiyorsanız:
Malzemeler:
-
Baston şeker
-
Beyaz marshmallow
-
Kırmızı, beyaz yeşil süsleme şekerleri
-
Sütlü çikolata
Tarif:
Marshmallowlara bir bıçak yardımıyla kesikler atın. Baston şekerleri bu çiziklere yerleştirin. Çikolatayı benmari usulü eritip marsmallowların tepesinden başlayarak yarısına kadar çikolataya batırın. Ardından süsleme şekerlerine bulayın ve donuncaya kadar bekletin.
3. Kremalı bisküvi + sütlü çikolata + damla çikolata
Malzemeler:
-
Kremalı bisküvi
-
Sütlü çikolata
-
Damla çikolata
Tarif:
Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Çubukları dikkatlice bisküvilerin ortasından geçirin. Bisküvilerin köşesinden başlayarak yarısına kadar erimiş çikolataya batırın. Izgaranın üzerine koyup, çikolatalı yere damla çikolatalardan serpin. Donuncaya kadar bekletin.
4. Çikolata + Marshmallow + Süsleme şekeri
Malzemeler
-
100 gr sütlü çikolata
-
200 gr marshmallow
-
3 yemek kaşığı çikolatalı şerit süsleme
-
3 yemek kaşığı renkli süs şekerleri
Tarif:
Çikolatayı parçalara ayırın ve kaynayan su kabının üzerine yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir kabın içine yerleştirin. Çikolata eriyene kadar bırakın. Üç tane marshmallow'u uzun tahta bir şiş üzerine geçirin ve eritilmiş çikolatanın birazını marşmelovun üzerine sürün. Fazla çikolataları hafifçe sallayarak akıtın. Derin olmayan bir tabağa koyduğunuz süsleme şekerlerine bulayıp tel bir ızgaranın üzerine yerleştirin. Ardından buzdolabına alıp yarım saat bekletin.
5. Negro'yu baştan yaratın.
Malzemeler:
-
4 paket Negro
-
Beyaz çikolata
-
Bonibon ve renkli süsleme şekerleri.
Tarif:
Negroların ortasına dikkatli şekilde çubukları geçirin. Çikolatayı benmari usulu eritip bonibon ve şekere bulayın ve donmasını bekleyin.
6. Kardan adamlar organizasyonunuza neşe katacak.
Malzemeler:
-
Beyaz marshmallow
-
Damla çikolata
-
Yenilebilir tüp karamel (sanal marketlerde bulabilirsiniz.)
Tarif:
Her çubuğa üçer tane marshmallow geçirin ve bir çubuğun arkasıyla göz, ağız ve düğme için delikler açın. Bu deliklere damla çikolata yerleştirip karamelle burun çizin. (Top şeklinde başlayıp yana doğru ince bir çizgi çekin.)
7. Bu çikolatalar hem çok hoş duruyor hem de oldukça lezzetli.
Malzemeler:
-
Bitter çikolata
-
Beyaz çikolata
-
Kuru üzüm
-
Kıyılmış Antep fıstığı (Veya istediğiniz bir ürün)
-
Yenilebilir çiçek (isteğe bağlı)
Tarif:
Yağlı kağıt serili tepsiye çubukları aralıklarla dizin. Benmari usulu erittiğiniz çikolatalardan, ortası çubuğun ucuna gelecek şekilde birer kaşık dökerek daireler oluşturun. Üstlerine kuru üzüm, yenilebilir çiçek ve Antep fıstığı serpin. Donduktan sonra yağlı kağıttan dikkatlice ayırın.
8. Bu yumuşacık toplar bir harika!
Malzemeler:
-
Çikolatalı puding
-
Süt
-
Sütlü çikolata
-
Süsleme şekerleri
Kek Malzemeleri:
-
3 adet yumurta
-
1 buçuk su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
1 küçük paket kakao
-
1 su bardağı yoğurt
-
2 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
-
2 buçuk su bardağı un
Tarif:
toz şeker ve yumurtayı çırpın. Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş unu ekleyip tekrar çırpın.180 derecelik fırında pişirin.
Çikolatalı pudingi sütle birlikte pakette yazdığı şekilde yapın. Kek soğuduktan sonra dışındaki kısımları kesip iç kısmını ufalayın. Pudingi ufalanmış keke dökerek karıştırın ve hamur haline getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp top şeklini verin.
Çikolatayı benmari usulü eritin. Çubuk taktığınız kek toplarını çikolataya bulayıp şekere bulayın. Donmasını bekleyip servis edin.
9. Lezzeti de mükemmel!
Malzemeler:
-
150 gr beyaz çikolata
-
100 gr sütlü çikolata
-
400 gr marshmallow
-
Yeşil ve kırmızı gıda boyası
-
Renkli süsleme şekerleri
-
Baston şeker veya pipet
Tarif:
Her bir pipete üç marshmallow geçirin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Çeyreği kadarını ayırın ve ayırdığınızı tekrar ikiye bölün. Bunun yarısına yeşil, diğer yarısına kırmızı gıda boyası ekleyerek karıştırın. Aynı anda sütlü çikolatayı da benmari usulü eritin. Marshmallowların yarısını sütlü çikolataya yarısını da çoğu kalmış olan beyaz çikolataya bulayın. Üzerlerine kaşık yardımıyla renklendirilmiş çikolatalarla çizgiler atın. En üste şeker serpip donmasını bekleyin. Buzdolabında bekletebilirsiniz. (Bu tarifi hazırlarken çikolataların donmaması için biraz hızlı olmak gerekir.)
10. Daha sağlıklı bir şeyler isterseniz:
Malzemeler:
-
2 adet yumurta
-
2 yemek kaşığı şeker
-
1 su bardağı süt
-
1 buçuk su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
-
2 dilimlenmiş muz
-
10 dilimlenmiş çilek
-
Nutella
Tarif:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave ederek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlayın. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökün. 1 kaşık hamur dökerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyin. Her iki tarafını da spatula ile çevirerek pişirin.
Pancakelere birer tatlı kaşığı Nutella sürün. Çubuklara bir pancake bir dilim muz ve çilek dizin. Bunu çubuğunuzun büyüklüğüne göre tekrarlayın.
11. En tatlı hediye.
Malzemeler:
-
Beyaz marshmallow
-
Sütlü çikolata
-
Renkli süsleme şekerleri (2 farklı çeşit)
-
İnce kıyılmış bisküvi
-
Beyaz çikolata
Tarif:
Çikolataları benmari usulu eritin. Marshmallowları yarısına kadar bu çikolatalara batırın. Ardından dilediğiniz süsleme şekerlerine veya bisküviye bulayınve bir ızgara üzerinde donmalarını bekleyin. Çikolata olmayan taraftan çubuk takın ve saydam poşetlere geçirip ağız kısmını dilediğiniz renkteki kurdelelerle bağlayın.
12. İnce sevene…
Malzemeler:
-
Sütlü ve beyaz çikolata
-
Renkli süsleme şekeri
-
Küçük doğranmış marshmallow
Tarif:
Çikolataları benmari usulu eritip çubukları çikolataya batırın. Hemen ardından süsleme şekerine veya marshmallowlara bulayın. Donmasını bekleyip servis edin.
13. Güllü lolipopa ne dersiniz?
Malzemeler:
-
2 su bardağı şeker
-
Yarım su bardağını biraz geçik su
-
1 tatlı kaşığı limon suyu
-
Pembe gıda boyası
-
Gül esansı
-
Gül yaprakları
Tarif:
Su, şeker ve limon suyunu ekleyip ocağın altını açtıktan sonra karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. 10 dakika kadar kaynatın. Gıda boyası, gül yaprakları ve esansı ekleyip tahta kaşıkla hızlıca karıştırın. Bir tepsiye yağlı kağıt serip lolipop çubuklarını yerleştirin. Kaşık yardımıyla sıvı şekerimizi çubukların içine istediğiniz büyüklükte dökün. Soğuduktan sonra servis edin.