Glüten ve rafine şeker içermeyen birebir vakitte da hayli lezzetli tanımları sizler için derledik! Hem sağlıklı hem de çok pratik olan bu tanımları denemek için sizi aşağı alalım! 👇
1. Glütensiz Sodalı Ekmek
Hazırlama müddeti: 30 dakika
Pişirme mühleti: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler
Yapılış
1. Yumurta, soda, yoğurt ve zeytinyağını koyup mikserde çırpın.
2. Lor peyniri ve baharatları da ekleyin. Kabartma tozu, un ve karbonatı da ekleyip kalıba dökebilirsiniz. Kıvamı kek kıvamı üzere olacak.
3. En son üstüne ceviz ve çörekotu serpebilirsiniz. Philips Airfryer XXL’da 180 C° de pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
2. Tahinli Muffin
Hazırlama mühleti: 5 dakika
Pişirme mühleti: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler
1 fincan tahin
6 yemek kaşığı pekmez
1 çay kaşığı sirke
2 yemek kaşığı ceviz
3 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Yapılış
1. Öncelikle karıştırma kabına 3 yumurta ve 6 kaşık pekmez koyarak çırpın.
2. Daha sonra içerisine 1 fincan tahin ekleyin. Ceviz, karbonat ve sirkeyi de ekleyerek kıvam alan harcı muffin kalıplarına hisse edebilirsiniz.
3. Philips Airfryer XXL’da 180 C° de 10 dakika boyunca pişirin.
Afiyet olsun.
3. Zeytinli Ekmekçik
Hazırlama müddeti: 10 dakika
Pişirme mühleti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 170°
Malzemeler
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karbonat
1 yemek kaşığı elma sirkesi
7 siyah zeytin
2 yemek kaşığı badem unu
3 yemek kaşığı karabuğday unu
Yapılış
1. Yumurta ve tuzu biraz çırpın.
2. Yoğurt, zeytinyağı, karbonat ve sirkeyi ekleyin.
3. Çekirdeklerini ayıkladığınız zeytinleri ve istediğiniz baharatları ekleyin.
4. Badem ve çiğ karabuğday ununu ekleyin. Koyu kıvamlı bir karışım olacak.
5. Küçük kek kaplarını Philips Airfryer XXL sepetine belirtilen dereceyi ayarlayarak pişirin.
Afiyet olsun.
4. Yaban Mersinli ve Glütensiz Yulaflı Kurabiyeler
Hazırlama mühleti: 6 dakika
Pişirme mühleti: 16 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler
Yapılış
1. Bitki bazlı margarini fırına güçlü bir tabağa yahut muffin kabına ve Airfryer sepetine koyun ve belirtilen sıcaklıkta ve müddette eriyene kadar ısıtın.
2. Glutensiz yulaf ezmesini badem parçacıklarıyla karıştırın. Yaban mersini, elma sosu, eritilmiş margarin ve tuzu ekleyip birlikte karıştırın. Hamurdan yedi tane kurabiye oluşturun ve ızgara tavasına koyun.
3. Izgara tavasını Airfryer’a yerleştirin ve kurabiyeleri pişirin.
4. Kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Afiyet olsun.
5. Nohut Unundan Ekmek
Hazırlama mühleti: 5 dakika
Pişirme müddeti: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler
Yapılış
1. Karbonat ve sirkeyi art geriye ekleyin ve köpürmelerine müsaade verin.
2. Yumurtanın sarısını ve öteki sıvı materyalleri karıştırın. Akabinde kurular ile derin bir kapta buluşturun.
3. Hamuru Philips Airfryer XXL’a uygun bir kaba koyun. Üzerine yumurtanın beyazını sürüp dilediğiniz üzere süsledikten sonra 180° de 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
6. Keçiboynuzu Unlu Şekersiz Kek
Hazırlama mühleti: 35 dakika
Pişirme müddeti: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler
Yapılış
1. Bütün gereçleri karıştırıp kaplara doldurun.
2. Philips Airfryer XXL’ınıza yerleştirin ve 20 dakika boyunca 180°’de pişirin.
Afiyet olsun.
7. Glütensiz Dereotlu Muffin Kek
Hazırlama müddeti: 20 dakika
Pişirme mühleti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler
Yapılış
1. Önce sıvı sonra katı materyalleri ekleyin ve karıştırın. İsteğe nazaran tuz yahut peynir ekleyin.
2. Hamuru bir parmak az olmak kaydıyla kalıplara paylaştırın.
3. Philips Airfryer XXL’ınızda 15 dakika boyunca belirtilen derecede pişirin.
Afiyet olsun.
8. Bezelyeli ve Mantarlı Glütensiz Vejeteryan Lazanya
Hazırlama müddeti: 15 dakika
Pişirme mühleti: 30 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler
200 gram kültür mantarı
1 soğan
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
650 gram domates sosu
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
130 gram glütensiz lazanya katmanı
80 gram donmuş yeşil bezelye
100 gram düşük yağlı krem peynir
40 gram pesto
50 gram Gouda Peyniri
Yapılış
1. Mantarları dilimler halinde kesin. Soğanı soyup ince ince doğrayın.
2. Bir tavada mantarları ve soğanları ayçiçek yağında yavaşça kızartın. Domates sosunu ısıtıp tuz ve karabiber ekleyin.
3. Philips Airfryer XXL’ın pişirme aksesuarında domates sosunun üzerine fesleğen, lazanya hamuru, mantar, soğan ve dondurulmuş bezelye ekleyin ve bir kat domates sosuyla lazanyayı bitirin.
4. Krem peynir fesleğen pesto sosunu bir kasede karıştırıp lazanyanın üzerine sürün. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
5. Fırında pişirme aksesuarını sepete koyun ve hamuru katmanları pişene dek belirtilen sıcaklık ve müddette pişirin.
Afiyet olsun.
9. Glütensiz Patates Cipsi
Hazırlama müddeti: 5 dakika
Pişirme müddeti: 10 dakika
Pişirme derecesi: 170°
Malzemeler
Yapılış
1. İki patatesi güzelce yıkadıktan sonra soyacakla soyun. Et soyacakları ince soyma konusunda daha tesirli olacaktır.
2. Sonra patatesin kabuklarını bir beze dizin. Gerili önlü kurutmasını yapın.
3. Az zeytinyağı gezdirip baharatlarıyla birlikte bir kabın içerisinde harmanlayıp Philips Airfryer XXL sepetine dizin. Belirtilen müddette pişirin.
Afiyet olsun.
10. Üzümlü Sağlıklı Kek
Hazırlama mühleti: 5 dakika
Pişirme mühleti: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler
1 muz
3 fincan yulaf ezmesi
1 yumurta
150 ml süt
7 ceviz
2 yemek kaşığı kuru üzüm
Yapılış
1. Bir olgun muzu çatalla ezin.
2.Yulaf ve yumurtayı ekleyip yeterlice karıştırın.
3. Sütü ekleyip karıştırın.
4. Üzüm ve cevizleri ekleyip bir çay kaşığı da tarçın ekleyin.
5. Philips Airfryer XXL’da belirtilen derecede 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun.