Diyet Yumuşacık Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 4 kaşık yulaf unu (ben yulafı robotta çektim)
- 1 yumurta
- 1 kaşık karbonat
- Maydanoz
- Dereotu
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı süt
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Diyet Yumuşacık Mücver Tarifi Yapılışı
- 2 adet kabak yıkanıp kabuklarıyla beraber rendelenir. Rendelendikten sonra suyu iyice sıkılır.
- Yulaf unu, yumurta, maydanoz, dereotu, sarımsak, süt, pulbiber, karabiber, kimyon, tuz ekleyip en az yarım saat dinlendirin (amaç yulafın yumuşaması ve normal undan farksız olması) (ben geceden yapıyorum).
- Pişirmeden hemen önce 1 çay kaşığı karbonat ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Tavamıza 1 çay kaşığı zeytinyağı koyup fırça yardımıyla her yerine sürüyoruz.
- Kaşıkla küçük yuvarlaklar yapıp en kısık ateşte kapağı kapalı şekilde arkalı önlü pişiriyoruz.
Nefis nefiissss????.
Afiyet olsun????????.
