Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 buçuk su bardağı irmik
Şerbeti için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
İçi için :
- Sade dondurma
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı
- İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım.
- Kaynatmıyoruz sadece şekeri eritmek için hafif ılık olana kadar ısıtıyoruz.
- Daha sonra tereyağını tencereye alıp eriyoruz ,üzerine irmiği koyalım güzelce kavuralım.
- Rengi koyulaşınca şerbetimizi yavaş yavaş ekleyelim.
- Suyu çekene kadar kaynatalım.
- Suyunu çekince ocağı kapatıp tencerenin ağzına peçete kapatıp 15 dk filan dinlendirelim.
- Kaselere arasına dondurma ekleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.
