Merhabalar. Guinness Dünya Rekorlar Kitabı, yemek kategorisinde kırılan bir rekoru daha tescillemeye hazırlanıyor. Geçtiğimiz hafta Nijeryalı ünlü şef Hilda Effiong Bassey, 100 saat yemek pişirerek rekor kırmayı başardı. Rekorun ayrıntıları içerikte!
Yemek dünyası, bugüne kadar kırılan pek çok rekorla dolu. Bunlardan bir tanesi de geçtiğimiz hafta Nijerya’da yaşandı.
Sosyal medyada Hilda Baci olarak tanınan 27 yaşındaki Hilda Bassey, perşembe günü mutfağında yemek yapmaya başlayarak pazartesi akşamına kadar toplamda 100 saat aralıksız Nijerya mutfağından yemekler pişirdi. Yemeklerinde 50’den fazla tanım kullandı.
Baci, bu rekor denemesiyle 2019’da 87 saat 45 dakika hiç durmadan yemek pişiren Hintli şef Lata Tondon’un kırdığı Guinness Dünya Rekorunu geçmeyi umuyor.
Guinness Dünya Rekorları ise Baci’nin yemek pişirip pişirmediğinden emin olmak için ispatları gözden geçirmesi gerekeceğini söyledi.
Guinness temsilcilerinden biri, “Baci’nin rekor teşebbüsünün farkındayız ve kaydın resmi olduğunu teyit etmeden evvel incelemesi için ispatları almayı dört gözle bekliyoruz” dedi.
Baci pazartesi günü yemek pişirme maratonunu bitirirken Nijerya’nın ticaret merkezi olan Lagos’un Lekki bölgesinde binlerce Baci destekçisi toplandı.
Tanınmış Nijeryalı şef, gayesinin Nijeryalı bayanların ne kadar çalışkan olduğunu ve Nijerya yemeklerinin dünyanın en yeterli yemeklerinden biri olduğunu göstermek olduğunu lisana getirdi.
Nijerya yemeklerinin dünyanın en uygun mutfağı olduğunu söyleyen şefe bir evvelki rekor sahibi olan Tondon da teşebbüsüne devam etmesi için takviye iletisi paylaştı.
Baci, “İlk gün en zoruydu. Altı saat içinde pes etmeye hazırdım. Bir mucize olmuş üzere hissediyorum ve bir formda buna ulaştım. Gelen dayanaklar inanılmazdı.” dedi.
CNN’e nazaran, yemek pişirirken kalabalıklar Baci’yi desteklemek için toplandı ve uyumaması için elinden geleni yaptı. Ortalarında Nijeryalı müzisyen Tiwa Savage’ın da bulunduğu ünlüler ve lokal siyasetçiler da Baci’yi desteklemek için geldi.
Baci’nin bir evvelki rekoru geçmesinin akabinde Cumhurbaşkanı Muhammadu Buhari, Nijerya için şahane bir gece olduğunu tweetledi.
Başkan, “Hilda’nın hevesi, hırsı ve dayanıklılığı, Nijerya yemeklerinin benzersizliğine büyük ilgi kazandırdı” diye yazdı.
