Evde hep aynı yemekleri yapmaktan sıkılanlar, restoran lezzetlerini evlerine taşımak isteyenler için Meksika mutfağının yıldızı “Acılı Tavuk Fajita” karşınızda! Üstelik bu fajita çoook kolay! Acılı Kolay Tavuk Fajita
1 paket Banvit Acılı Tavuk Fajita
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı soğan (piyaz doğranmış)
1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
1 adet sarı biber (jülyen doğranmış)
1 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 misket limonu (suyu sıkılmış)
Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
Servis için; (isteğe bağlı)
1 adet avokado (dilimlenmiş)
1 misket limonu (4’e bölünmüş)
1/2 su bardağı cheddar peyniri rendesi
Süzme yoğurt
Lavaş
• Bir kapta jülyen doğradığınız sebzeleri, kimyon, tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile harmanlayın.
• Zeytinyağı ilave ettiğiniz bir tavaya acılı tavuk fajita etlerini koyup,7-8 dakika soteleyin.
• Sotelediğiniz etlere, hazırladığınız baharatlı sebzeleri ekleyip sotelemeye devam edin. 2-3 dakika kadar daha soteledikten sonra misket limonu suyunu ilave edin.
• Dilerseniz servis sırasında lavaş içine hazırladığınız fajita etleri ile beraber peynir, avokado dilimleri ve süzme yoğurt ekleyerek dürüm yapabilirsiniz.
