Bunlardan hangilerini yediniz? Hepsi birbirinden acıymış!
1. Sadece Çinlilerin yiyebildiği Seşuan Biberi
Çin’de Moğolistan’da bulabileceğiniz bu biber yediğiniz anda ağzınızı uyuşturuyor. Seşuan biberi ile yapılan Sichuan Hot-Pot da hem çorba hem de ana yemeğin biberle yapıldığı bir yemek ve hepsini bitirmeniz neredeyse imkansız!
2. Siyah kobra biberi ve acı sosu
Scoville ölçeğinde 50 binde olan bu biber bizim yediğimiz en acı pul biberin bir tık üstü. Şöyle patatesin üzerine dökseniz, bir müddet patates yemek istemezsiniz…
3. Amarillo Chili Biberi
Rengi ne kadar çok acı görünmese de Peru’da yetişen bu biberler sizi yemekten bile soğutabilir…
4. Sebzeden yapılan bir acı: Wasabi!
Wasabiyi illa ki duymuşsunuzdur, hatta bu neymiş ya diyerek bir çatal bile almış olabilirsiniz. Öncelikle söyleyelim çoğu yerde önümüze getirilen Wasabi taze değil. Tazeliği de acısını direkt olarak etkiliyor.
Bir sebzeden yapılan wasabi yapıldığı anda o kadar acı ki bir jalapeno biberinden neredeyse 100 kat daha fazla acı! Bu acılığı ise tamamen sebzeden geliyor!
5. 9 milyon Scoville değeri olan pamuk şeker
www.youtube.com
Pamuk şekerler her zaman çok tatlı ve güzeldir ama maalesef bu öyle değil. The of Satan şekeri ile yapılan pamuk şekerler sizin tüm yaşam sevincinizi alabilir.
Evde denemeyiniz!
6. Dünyanın en acı çikolatası!
www.insider.com
Yine skalada 9 milyona eş değer bir acı düşünün! Gözlerinizden yaşlar geliyor ve eğer elinizle gözünü ellerseniz gözünüze zarar verme riskiniz bile var. En sevdiğimiz şey olan çikolata bile acı hale getirilmiş! Bu arada çikolatanın kalorisi de sadece 35 kalori!
Üzerine çekilmiş videolara kesinlikle bir göz atmalısınız, ne kadar acı olduğunu göreceksiniz!
7. 10 çeşit acı biberle yapılan en acı yemek: Phaal Curry
İsminde de anlaşılacağı üzere kür ile yapılan bu yemekte tam tamına 10 farklı acı biber kullanılıyor. Ee böyle olunca yemeğe alışık değilseniz biraz yedikten sonra ağzınız uyuşuyor ve konuşmamaya başlıyorsunuz…
8. Yiyebilirseniz 250 doların sahibi olacağınız acı kanatlar: Fire in The Hole
www.manvsfoodlondon.co.uk
Kulağa çılgınca geldiğini farkındayız ama bu kanatlar sizin bildiğiniz acılı kanatlara benzemiyor. Eğer kanatların arasına elinizi eldivensiz daldırırsanız cildiniz bile yanabilir! İşte bu yüzden bu dünyanın en acı sosu ile yapılmış olan 4 kanadı yerken eldiven takmanız gerekiyor!
Yemeden önce de sözleşme imzalatıyorlar çünkü bunu yiyince hastanelik olma ihtimaliniz çok yüksek!
9. Hem ekşi hem acı bir şeker: Toxic Waste
Biz Sulu Göz ile büyümüş bir çocuğuz dediğinizi duyar gibiyiz ama bu şekerler başka! Ekşi bir şeker nasıl acı olabilir diye soruyorsunuz da hemen açıklayalım, o kadar ekşi ki bir yerden sonra ağzınız uyuşuyor ve size sadece acı bir tat geliyor!
Dikkat tansiyonunuz oynayabilir!
10. Baharat bombardımanı tarçınlı ayıcık şekerler
Bu kadar şirin ve tatlı ayıcık şekerlerin acı olabileceğini kim düşünür ki? Bu şekerleri acı yapan şey ise kullanılan baharatlar ve biraz fazla tarçın. Yedikten sonra ağzınızda hoş bir tat bırakmayacağını hatta uyuşturabileceğini söyleyebiliriz.
11. Jalapeno biberinden 125 kat daha fazla acı olan şeker!
Ne kadar şirin biber şeklinde şeker gibi gözükse de bu şekerler gerçekten acı. Yediğinize pişman olacağınız Ghost Pepper şekerleri tabii ki biberden yapılıyor!
12. Tek pakette sizi acıya boğan cips:
Dünyanın en acı biberi Carolina Reaper ile yapılan cips Guinness Rekorlar Kitabı’na bile girdi!
Dikkat edin acısı gerçekten fena, zaten bunu tabut şeklinde paketlenmesinden ve tekli satılmasından anlamış olmalısınız…
13. Dünyanın en acı biberi: Carolina Reaper
Kulağa imkansız gibi gelse de bu araştırmalara göre kanıtlanan dünyanın en acı biberi. Şu ana kadar yiyip de acı dediğiniz biberin 300 katı daha fazla acı!
Çünkü Scoville derecesi 1,400,000 ile 2,400,000 arasında!
Acıların net değerlerini göstermek için de Scoville Ölçeğini ekliyoruz.
Bizim yediklerimiz de hiç acı değilmiş ki…