Ekşili Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kurutulmuş bamya
- 1 paket haşlanmış et ve nohut
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Ekşili Bamya Tarifi Yapılışı
- Bamyaları kaynamış suya atıp yumuşayana kadar haşlayın, haşlanırken 1 çay kaşığı limon tuzu eklerseniz sünme olmaz.
- Yumuşayan bamyaları süzün.
- Tencereye yağ koyup soğanı kavurun.
- Üzerine salça ve baharatları ekleyin ve kavurun.
- 2 litre su koyup kaynamasını bekleyin.
- Kaynayan suya haşlanmış nohut ve eti atın daha sonra bamyaları atın ve 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyin.
- 20 dakika kaynatıyoruz ve altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun ❤️.
