En kolay açma nasıl yapılır? Puf gibi açma tarifi

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Kahvaltıların, beş çaylarının ya da en güzel arkadaş toplantılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan açma Türk mutfağının en çok yapılan hamur işi tariflerinden biridir. Ancak açmayı en puf gibi yumuşak hem de kıvamını tam tutturmak biraz zahmet ister. Sizlere bu içeriğimizde puf gibi açma yapmanın pratik tarifini veriyoruz.

Açma, sevilen hamur işlerinin başında gelir. Genellikle pastanelerden veya fırınlardan almaya alışık olduğumuz açmanın ev yapımı daha lezzetli ve sağlıklıdır. Yumuşacık hamuruyla yemeye doyamadığımız açmayı hazırladığımız bu tarif sayesinde artık evinizde kolayca pişireceksiniz.  Sade olan açmaları istediğinize bağlı olarak zeytinli, kaşarlı yada patatesli de yapabilirsiniz. Çocuklarınızın beslenmesine koyabileceğiniz, işe giderken yanınıza alabileceğiniz yumuşacık açmanın tel tel tarifi bugünkü yazımızda ele aldık. 

En kolay açma nasıl yapılır? Puf gibi açma tarifi

AÇMA TARİFİ:

MALZEMELER

6 su bardağı un
40 gram yaş maya
200 gram margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurtanın akı
1,5 su bardağı ılık su
Bir çay bardağı oda sıcaklığında süt
Bir tatlı kaşığı toz şeker
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

2 adet yumurtanın sarısı
Çörek otu veya susam

En kolay açma nasıl yapılır? Puf gibi açma tarifi

YAPILIŞI

Yoğurma kabının içerisine su ve sütü karıştırıp üzerine maya ve şekeri ekleyin. Malzemeleri homojen bir hale gelene kadar karıştırın.

20 dakika boyunca bekletip kabarmasını sağlayıp, üzerine kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.

Hamur kıvam alınca üzerini bir bez yardımıyla örtün ve yaklaşık bir saat dinlendirmeye bırakın.

Dinlenen hamurdan elma büyüklüğünde parça alıp, hafif bir şekilde açtırın. İçine bir parça margarin koyup uçlarından büzerek yuvarlak bir beze haline getirin. 

Bu şekilde yarım saat kadar daha dinlendirip,  hamurun iki ucunu ters şekilde çevirerek uçlarını birleştirin. 

Yağlı ağıt serili tepsiye dizip, yumurta sarısını sürün.

180 derecede kızarana kadar pişirin. İsterseniz sıcak isterseniz de dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

AÇMANIN KALORİSİ NE KADARDIR?

Orta büyüklükte ev yapımı olan bir açmanın kalorisi 381‘dir.

Gundemtube.com haber platformu ile güncel ve yeniliklerden haberdar ol! 

En kolay açma nasıl yapılır? Puf gibi açma tarifi

izmir escort

izmir escort

antalya escort

escort izmir

bursa escort

porno izle

türk porno

escort antalya

apkdownloadx.com

izmir escort

eskişehir escort

takipçi satın al

instagram takipçi satın al

tiktok takipçi satın al

tiktok beğeni satın al

gramtakipci.com.tr

smm panel

oyun forumu

antalya escort

istanbul escort

izmit escort

porno

escort beşiktaş

escort avcılar

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

istanbul escort

porno izle

izmir escort

porno izle

istanbul escorts