Bu aralar doğum günleri için toplaşamıyoruz malum. Ama sevdiklerimize doğum günlerinde böyle küçük sürprizler hazırlayıp hem onlara değer verdiğimizi gösterebiliriz hem de onların adına ziyafet çekebiliriz!
Çilekli Milföy Pasta Tarifi
Malzemeler
SuperFresh Milföy Hamuru 500gr – 1 paket
Süt – 2 su bardağı (kreması için)
Yumurta sarısı – 1 adet (kreması için)
Un – 1 yemek kaşığı (kreması için)
Mısır nişastası – 1 yemek kaşığı (kreması için)
Vanilya – 1 paket (kreması için)
Toz şeker – 4 yemek kaşığı (kreması için)
Toz krem şanti – 1/2 paket (kreması için)
Çilek – 1/2 kg (arası için)
Pudra şekeri – 4 çorba kaşığı (üzeri için)
Yapılışı
Milföy Hamurlarını ikiye kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Tepsiye dizdiğimiz hamurlara çatalla delikler açın ve üzerine yağlı kağıt serip küçük boy bir tepsi ile bastırın. Tepsiyle bastırılan milföy hamurlarını 220 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Hamurlar pişerken süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişasta daha sonra vanilya ilave ederek kremayı pişirin. Krema ılıklaştıktan sonra toz krem şantiyi ilave edilip mikserde çırpın. Soğuyan milföylerin üzerine krema torbası ya da kaşık yardımıyla kremaları koyun ve kapak olarak kullanmayacağınız milföylerin bir kısmının üzerine doğranmış çilekleri koyun. Kapak olarak kullanacağınız parçalar ile üzerlerini hafifçe bastırarak yerleştirin. Aynı işlemi diğer milföyler için de uygulayın. Son olarak üzerlerini pudra şekeri ve çilekler ile süsleyin. Afiyet Olsun!
Diğer tarifler için tıklayınız.
