Erişteli Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adat tavuk göğsü
- 1 su bardağı erişte ya da şehriye
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay bardağı mısır
- 2 adet közlenmiş biber
- 3 dal taze soğan
- Maydanoz
- Ceviz
- Limon suyu
Erişteli Salata Tarifi Yapılışı
- İlk önce tavuk etini tuz atıp haşlayalım.
- Diğer tarafta tencerede şehriyeleri kızartalım.
- Haşladığımız tavuğun suyundan ekleyip pişirelim.
- Şehriyeler soğuduktan sonra mısır köz biber maydanoz taze soğan didiklenmiş tavuk ceviz ve limon suyunu ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.
