Et Severlerin Denediğinde Yapmaktan Bir Daha Vazgeçemeyeceği 10 Enfes Tanım

Hazırlama mühleti: 5 dakika

Pişirme müddeti: 25 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

• 1 kg kuşbaşı kuzu eti

  İlgili Makaleler

  • 
    Çıtır Çıtır Bülbül Yuvası

    5 Mayıs 2021
  • 
    Ege Usulü Tombik Kabak Ve Enginar Dolması

    5 Mayıs 2021

• 10 çöp şiş

• 2 biber

• 1 domates

Yapılışı:

1. Domatesi ve biberleri doğrayın.

2. Sırasıyla kuşbaşı etleri, doğradığınız domates ve biberleri sırasıyla şişlere dizin.

3. Philips Airfryer XXL sepetinize şişleri dizin ve belirtilen müddette denetimli biçimde pişirin.

Hazırlama mühleti: 20 dakika

Pişirme müddeti: 20 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 500 gr kıyma

• 1 soğan

• 1 diş sarımsak

• 1 yumurta

• 1 fincan galeta unu

• 1 yemek kaşığı sıvıyağ

• Maydanoz

• 1,5 çay kaşığı karabiber

• 1,5 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı:

1. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın.

2. Sarımsakları küçük küçük doğrayın.

3. Kıyma ve başka tüm gereçleri karıştırın.

4. Bu harcı düzgünce yoğurun ve üzerini streçleyerek buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

5. Dinlendirdiğiniz harca köfte biçimi verin.

6. Köfteleri Philips Airfryer XXL sepetine yerleştirin. 10 dakika boyunca belirtilen ısıda pişirin. 

7. Mühlet sonunda köfteleri aksi çevirin ve 10 dakika daha pişirin.

Hazırlama mühleti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 10 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 3 tortilla ekmeği

• 120 gr dana bonfile

• Yarım soğan

• 1 çarliston biber

• 1 kırmızı dolma biber

• 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

• 1 çay kaşığı tuz

• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Bonfile ve zerzevatları uzun şeritler halinde doğrayın.

2. Sıvıyağ, tuz ve karabiberi doğradığınız materyallerle harmanlayın.

3. Hazırladığınız karışımı buzdolabında yarım saat dinlendirin.

4. Philips Airfryer XXL’ı et moduna getirin ve 5 dakika ısınmasını bekleyin.

5. Isınınca hazırladığınız karışımı Philips Airfryer XXL sepetine koyun.

6. Her 2-3 dakikada bir sepetteki materyalleri aykırı düz edin. 10-12 dakika boyunca bu süreci yapın.

Pişen malzemeyi tortilla ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz.

Hazırlama mühleti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 12 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

• 500 gr kuzu kıyma

• 1 küçük soğan

• 3 diş sarımsak

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 çay kaşığı sumak

• Çeyrek çay kaşığı pul biber

• 1 tutam karabiber

• Yarım çay kaşığı tuz

• 2 yemek kaşığı soğuk su

Yapılışı:

1. Soğan ve sarımsağı incecik doğrayın.

2. Tüm gereçleri karıştırın.

3. Bu karışım yapışkan hale gelene kadar uygunca yoğurun. 

4. Bu hazırladığınız karışımı buzdolabında 30 dakika soğutun.

5. Soğuyan karışımı dört kesime bölün. 

6. Her bir parçayı şişin etrafına sarın. Öteki modüllere da birebir süreci uygulayın.

7. Philips Airfryer XXL sepetine hazırladığınız kebapları yerleştirin ve belirtilen müddet boyunca pişirin.

Hazırlama müddeti: 5 dakika

Pişirme mühleti: 13 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

• 1 kg kuzu pirzola

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Zeytinyağı, tuz ve kekikle pirzolaları harmanlayın.

2. Harmanladığınız pirzolaları 1 saat buzdolabında dinlendirin.

3. Soslu pirzolaları Philips Airfryer XXL’a alın ve belirtilen derecede pişirin.

Hazırlama mühleti: 30 dakika

Pişirme mühleti: 9 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 350 gr dana bonfile

• 400 gr patates

• 25 gr tereyağı

• 1 tutam tuz

• 350 gr yeşil kuşkonmaz

• 1 çay kaşığı zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı fesleğen pesto

Yapılışı:

1. Patatesleri suda haşlayın.

2. Pişen patatesleri tereyağı ve tuz ile püre yapın.

3. Kuşkonmazları yıkayıp kuruladıktan sonra sert uçlarını kesin. Kuşkonmazları zeytinyağı ile yağlayın.

4. Kuşkonmazları Philips Airfryer XXL sepetine yerleştirin 5 dakika boyunca 200 derecede pişirin.

5. Oda sıcaklığındaki bifteği zeytinyağı ile yağlayın. Yağladığınız bifteği Philips Airfryer XXL sepetine alın ve 200 derecede 4 dakika pişirin.

6. Müddet sonunda Philips Airfryer XXL’ı kapatın ve bifteği 8 dakika daha bekletin.

Bifteğinizi başka hazırladığınız sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.

Hazırlama mühleti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 7 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

• 500 gr dana ciğer

• İç yağ

• 1 yemek kaşığı kimyon

• 1 yemek kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı tuz

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Dana ciğeri başka tüm materyallerle marine edin.

2. Sosladığınız ciğerleri 2 saat dinlendirin.

3. Ciğer ve iç yağı şişlere geçirin.

4. Ciğer şişlerinizi Philips Airfryer XXL sepetine alın ve belirtilen derece ve müddette pişirin.

Hazırlama mühleti: 15 dakika

Pişirme müddeti: 16 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

• 500 gr dana bonfile

• 3 beyaz tortilla

• 100 gr rendelenmiş Çedar peyniri

• 1 kırmızı soğan

• 100 gr çeri domates

• 50 gr marul

• 1 avokado

• 30 ml misket limon suyu

• 5 gr kişniş

• Yarım çay kaşığı pul biber

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Dana etini limon suyu, tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

2. 10 dakika boyunca eti marine edin.

3. Marine ettiğiniz dana etini Philips Airfryer XXL sepetine alın ve 12 dakika boyunca 200 derecede pişirin.

4. Tortillalarınızı takoya dönüştürmek için 9 cm çapında bir kesici yardımıyla kesin.

5.  Philips Airfryer XXL sepetine kestiğiniz tortillaları tako halinde dizin.

6. Dana etini ince şeritler halinde kesin. Tako ekmeklerinin içine kestiğiniz dana etinden ekleyin.

7. Bu halde hazırladığınız takoları 180 derecede 4 dakika pişirin.

8. Domatesleri ve soğanları doğrayın.

9. Marulu yıkayın ve küçük şeritler halinde kesin.

10. Avokadonun içini çıkarın ve misket limon suyu ve pul biberle karıştırın.

11. Hazırladığınız her bir takoya marul, guacamole, doğranmış domates ve soğanları koyun.

12. Son olarak takoların üzerine rendelenmiş çedar ekleyin.

Hazırlama müddeti: 10 dakika

Pişirme mühleti: 11 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 500 gr etek bifteği

• 80 gr zeytinyağı

• 50 gr maydanoz

• 2 yemek kaşığı keklikotu

• 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

• 3 diş sarımsak

• 15 gr nane

• 1 çay kaşığı tuz

• 2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber

• 1 çay kaşığı arnavutbiberi

• Çeyrek çay kaşığı karabiber

• 1 yemek kaşığı kimyon

Yapılışı:

1. Bonfile hariç tüm gereçleri karıştırarak sosu hazırlayın.

2. Bonfileyi iki kesime ayırın.

3. Chimichurri karışımını ve bifteği kilitli poşete koyun ve 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin.

4. Marine ettiğiniz etinizi dolaptan çıkarın ve pişirmeden evvel 30 dakika dışarıda bekletin.

5. Hazırladığınız etinizi Philips Airfryer XXL sepetine yerleştirin ve belirtilen derecede pişirin.

Hazırlama mühleti: 10 dakika

Pişirme müddeti: 17 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

• 350 gr dana bonfile

• 400 gr brokoli

• 4 yeşil sivri biber

• 2 kırmızı dolma biber

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1 tutam karabiber

Yapılışı:

1. Brokoliyi küçük dilimler halinde parçalayın.

2. Kırmızı ve yeşil biberleri ince uzun dilimler halinde kesin.

3. Doğradığınız zerzevatları zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozu ekleyin ve karıştırın.

4. Etleri jülyen formunda kesin.

5. Hem zerzevatları hem etleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve karıştırın.

6. Belirtilen müddet ve derecede pişirin.

Afiyet olsun!