Ev Yapımı Granola Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi (organik tercih ederseniz süper olur)
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı fındık (kavrulmamış)
- 5 adet kayısı
- 3 yemek kaşığı kaşığı bal
- 6 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı tarçın
Ev Yapımı Granola Tarifi Yapılışı
- Karıştırma kabına yulaf ezmesini alalım.
- Üzerine bal ve pekmezi dökelim ve iyice karıştıralım.
- Ceviz ve fındıkları irice bıçakla kıyalım.
- Eğer zaman sıkıntınız varsa bir poşete koyup üzerine sert bir cisimle vurarak parcalayabilirsiniz.
- 175 dereceye ayarladığımız fansız fırında 10 dk pişirelim sonra fırından çıkarıp bir kaşık yada spatula yardımıyla karıştıralım.
- İçine küçük küçük doğradığınız kayısıları ve ayırdığımız kuru üzümleri ilave edelim karıştırıp 170 dereceye düşürdüğümüz fırında 4 – 5 dk kadar daha pişirip fırını kapatalım .
- Kapağını açıp 3-4 dk kadar içerde tuttuktan sonra soğuması için kenera ayıralım.
- Ilındıktan sonra elimizle hafif ufalar gibi yapıp biraz birbirinden ayrılmalarını kolaylaştıralım.
- Daha sonra bir kavanoza doldurup istediğiniz zaman afiyet tüketin ????.