Gün içerisinde yaşadığımız yoğunluk yemek yerken bile acele etmemiz, şöyle hızlıca hazırlanıp yenebilecek ürünler tüketmemize neden oluyor. Hatta zamanımız evde bir şeyler hazırlayacak ve rahat rahat tüketebilecek kadar olsa bile bağımlılık da bizi bu gıdalara yönlendiriyor. İşin bir de para kısmı var tabii… Dışarıdan yemek yemek zorunda kaldığımızda en cazip fırsatlar sunan yerler genellikle fast-food restoranları oluyor. Ancak sürekli olarak tüketilen fast-food ürünleri vücudumuzda olumsuz birçok etkiye sebep olabiliyor.
Peki artık bağımlısı olduğumuz, canımızın bolca çektiği fast-food'lara küssek ve daha sağlıklı gıdalar tüketmeye başlasak vücudumuzda neler değişir?
Yaşadığınız şişkinlikler geride kalabilir.
Fast-food gıdalar sodyumla dolu.Fast-food tükettiğinizde vücudunuza fazlaca soydum alıyorsunuz ve vücudunuz uygun sodyum dengesini korumak için suyu tutarak bu tuz akışıyla başa çıkıyor. İşte o zaman şişkinlik yaşıyorsunuz. Fast food yemeyi bıraktığınızda kot pantolonunuzun üzerinizde çok daha fit durduğunu görebilirsiniz (K).
Beyniniz çok daha iyi çalışabilir ve daha güçlü bir hafızaya sahip olursunuz. Kısacası unuttuğunuz isimleri artık hatırlayabilirsiniz!
Oregon Sağlık ve Bilim Üniversitesi'nden araştırmacılar, insanların kandaki trans yağ düzeylerini MRG yoluyla beyin hacimleriyle karşılaştırdı. Trans yağların aslında gri maddenizi küçülttüğünü, zarlarındaki iyi yağların yerini aldığını ve işlev yeteneğini etkilediğini buldular. Evet, fast food beynini kızartabilir.
Circulation dergisinde yayınlanan bir çalışmada, haftada iki kez fast food yemek, sizde nadiren yiyen veya hiç yemeyen insanlardan 1.5 kat daha fazla kalp hastalığı geliştirme olasılığına neden oluyor. Fast-foodların yüksek yağ ve sodyum içeriği bu durumdan sorumludur (K).
Belki de şimdiye kadar hiç duymamıştınız ama fast-food'u bıraktığınızda çok daha güçlü kemiklere sahip olabilirsiniz.
Aşırı tuz tüketimi kalbinizi, beyninizi ve böbreklerinizi olumsuz yönde etkilediği gibi bazı çalışmalar, sodyumun vücudunuzda kalsiyum ile rekabet ederek kemiklerinizi de etkilediğini gösteriyor. Ne kadar çok sodyum alırsanız, vücudunuz idrar yoluyla o kadar fazla kalsiyum kaybeder. Bu, kemik demineralizasyonuna ve kemik kütlesinde bir azalmaya yol açabilir, bu da osteoporoz ve kırılma riskini artırır. (K)
Şeker hastası olma riski hepimizde var ama fast-food'u bırakırsanız bu risk büyük oranda azalacaktır.
Doymuş ve / veya trans yağlarca yüksek bir yemek İnsülin direncine yol açabilir, bu da vücudun kana daha fazla şekeri serbest bıraktığı bir durumdur. Zamanla bu, kilo alımına ve Tip 2 diyabet riskinde büyük artışa neden olabilir. Aslında, Lancet'te yayınlanan bir araştırmaya göre, düzenli olarak hızlı yemek yemek de, insülin direnci geliştirme şansınızı iki katına çıkarıyor (K).
Kendinizi çok daha enerjik hissedeceğinize emin olabilirsiniz.
Yüksek miktarda rafine şeker ve basit karbonhidrat tükettiğinizde, pankreas kan şekerinizi düşük tutmak için insülin salgılar. Fast food, size kalıcı enerji vermek için yeterli karmaşık karbonhidrat içermediğinden, kan şekeri seviyeleriniz yemeyi bitirdikten hemen sonra çöker ve sizi yorgun bırakır.
Belki fiziki olarak hissedemeyeceksiniz ancak fast-food'u bırakmak kadınlardaki doğurganlığı da olumlu yönde etkiliyor!
Avustralya'da araştırmanın başındaki isim olan Adelaide Üniversitesi Prof. Claire Roberts, elde edilen bulgular doğrultusunda meyve gibi gıdalarla beslenen, fast food tüketimini en az tutan kadınlarda doğurganlığın artığını, hamile kalma süresinin de kısaldığını söyledi (K).
Sivilce ve egzama şikayetleriniz azalabilir.
Bir çalışmaya göre, haftada en az üç kez fast food yiyen çocuklar ve ergenlerin egzama gelişme olasılığı daha yüksek. Bunun dışında içerdiği karbonhidrat sebebiyle de sivilce tarlasına dönmüş bir yüzle karşı karşıya kalabilirsiniz (K).
Yaşadığınız depresyondan çok daha kolay kurtulabilirsiniz, böylece mutluluğun yolunu açmış olursunuz.
Fast food ve işlenmiş hamur işleri yiyen insanların depresyon geliştirme olasılığı, bu yiyecekleri yemeyen veya çok az yiyen insanlardan yüzde 51 daha fazla (K).
Bu içerikler de dikkatinizi çekebilir ????
Pizza Bağımlısı 116 Kg'lık Genç Kadının Fast Food Yemeyi Bırakıp Yaşadığı İnanılmaz Değişim
Fast Food Yiyeceklere İnanılmaz Bir Lezzet Katan Tehlikeli Gizli Madde: Çin Tuzu
Bilim İnsanları Açıkladı: Fast-Food Yemek Kadın Doğurganlığını Olumsuz Etkiliyor