Fındıklı Un Kurabiyesi

Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığın da yumuşamış margarin içine sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip elimizle bir güzel karıştırıyoruz.
2. Yağın iyice parçalanmasını sağlıyoruz.
3. Sonra içine vanilya ve fındığı da ekleyip iyice birbirine karışmasını sağlıyoruz.
4. Daha sonra kabartma tozu ve aldığı kadar (2. 5 ya da 3 su bardağı gibi) unu ekliyor ve yoğuruyoruz.
5. Hamuru tezgahımıza alıp, portakal büyüklüğünde bölüyoruz. Ve her böldüğümüz parçayı silindir şeklinde elimizle açıyoruz.
6. Sonrasın da elimizle üzerini biraz yassılaştırıyoruz. Ve bir bıçak yardımıyla ister kare şeklin de isterseniz benim gibi verev kesebilirsiniz.
7. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerimiz 170° fırın da üzeri kızarmayacak şekilde pişiriyoruz.
8. Fırında çıkardıktan sonra ilk sıcağı geçince üzerine pudra şekeri ve tarçın serpiyoruz.Afiyet olsun ????????????.