Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle makarna tuzlu suda haşlanır.
2. Makarna haşlanırken beşamel sos hazırlanmaya başlanır.
3. Beşamel sos için; tüm malzemeler küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişirilir.
4. Piştikten sonra biraz bekletilir.
5. Daha sonra makarna süzülür.
6. Ardından makarna ile beşamel sos karıştırılır ve borcama yerleştirilir.
7. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
8. En son tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde aralıklarla kenarlarına koyuyoruz.
9. Sonunda ortalarına da bir kaç parça koyuyoruz.
10. Ardından 180 derece ısıtılmış fırına koyulur ve yarım saat kadar pişirilir.
11. Fırında piştikten sonra 15 dakika kadar içini çekmesi için bekletilir. Beklettikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun.