Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 dal taze soğan
- 3-4 dal taze nane
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet orta boy kabak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı soda
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 5-6 yemek kaşığı un
- Karabiber, pulbiber, tuz
Fırında Mücver Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeleri yıkayıp doğrayalım.
- Patates ve kabağın suyunu iyice sıkalım.
- Her şeyi karıştırıp fırın kağıdına koyarsanız daha rahat çıkar mücverler ben de olmadığı için bu sefer koyamadım, yine de spatula ile çıkıyor.
- 1 yemek kaşığı kalın tabaka halinde tepsiye mücverleri dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk da kontrollü pişirin şimdiden afiyet olsun ????.
