Fırında Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 10 adet arpacık soğan
- 3 diş sarmısak
- Yarım kilo mantar
- Tuz karabiber pul biber kekik
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
Fırında Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı
- Karıştırma kabına mantar ve doğradığımız havuç ,patates, soğan, sarımsak ve biberleri koyuyoruz.
- Üzerine baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve fırın kabına veya borcama yayıyoruz.
- Üzerine zeytin yağı gezdirip 1 bardak suya salçamızı koyup güzelce karıştırıp yemeğin üzerine döküyoruz ve yağlı kağıdı ıslatıp üzerine kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 190 derecede pişirelim son olarak üzerini açıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
