Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Fırın sütlaç için önce pirinçleri haşlayalım.
2. Pirinçi güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
3. Diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim.
4. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
5. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz.
6. 10 -15 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
7. Sütlaçları fırına sürelim.
8. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaşım yapın.
9. Tepsinize kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su doldurun.
10. Tepsiyi fırının en üst rafına sürün.
11. 180 derece de, sütlaçlarınızın üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın.

Afiyet olsun ???? karnınız doysun. ????.

Not:ben toprak kase kullandım ve 6 adet çıkıyor bu tarifle.